本文主要用民族学和音乐学的相关理论和方法对民歌《茉莉花》的历史渊源、人文环境、音乐本体、传播的意义以及文化价值等进行了分析研究，同时对《茉莉花》的保护等提出相应的建议。全文共分为五个部分。“绪论”部分主要交待了论文选题依据，并对研究现状进行梳理，同时介绍了全文的研究方法；第一章分析了“茉莉花”的文化学意义、梳理了“茉莉花”源起的各种说法、介绍了民歌“茉莉花”的地域分布等情况；第二章是对“茉莉花”的音乐本体进行了分析，主要从基本曲调、演唱风格两大角度进行展开；第三章分析了“茉莉花”的流传、意义、保护与传承诸问题；“结语”部分对全文进行了必要的总结。本文写作的目的主要是用多学科理论的维度审视民歌“茉莉花”这一音乐文化现象，并通过“茉莉花”这一案例探讨民歌文化的流传变迁及价值意义。