我们的中国是一个农业大国,水稻是中国第一粮食作物。全国大约有60%的人口以大米为主食,年消费大米1.26亿吨左右。因此,稻米的供求状况直接关系到国家的粮食安全、人民生活和社会稳定。大米是我们农民最重要的农作物的之一,水稻生产和销售对中国的农业和农村经济发展起着至关重要的作用。中国的家庭联产承包责任制反过来就决定了农民不仅有生产经营还有直接销售粮食的重要任务。稻农增收对全面推进新农村建设具有重要意义。因此,研究农民销售水稻的行为及其影响因素,对水稻种植和销售的结构性和季节性积压,价格难以升高和农户很关心的其他问题的研究有重要价值。吉林省水稻历史悠久,农民的技术水平较高,有良好的自然环境提供水稻生长,病虫害相对较少。本文主要是对水稻种植户的经济行为进行研究,笔者对梅河口203户水稻种植户进行问卷调查,得出如下结论：第一,水稻的销售方式显示出了季节性和生产分散,交易频率低等现象,农民在选择水稻销售过程中,如何保持自家水稻收入的稳定性和连续性所作出的选择,是本文主要的研究问题,水稻种植户在生产农产品时考虑规避风险和降低交易成本方面也是很关注的。第二,粮库的销售方式对确保农民收入和国家粮食安全具有十分重要的意义。第三,现代采购渠道(例如超市)和专业供应商已普遍存在的,而且有日益变得重要的趋势。但是传统渠道,如小商贩,批发商仍然是农民的直接交易的主体。第四,农民对供应商选择和水稻交易主要考虑有三个原因：首先,交易的灵活性,使得农民支付交易成本相对较低；农民对经过反复交易的收购,双方在贸易中拥有诚信的重点供应商更有交易的意向；在于小商贩的交易中,农户可以得到现金,可以减少面临的风险,减少市场交易的不确定性。综上所述,本文是针对水稻种植户对销售粮食的途径和农产品市场价格的情况进行分析,得出政府应该大力支持农产品销售渠道中的中介机构,同时,也应注意在市场信息,法律咨询,价格协调,等方面给予农户帮助。为贸易商和农户对农产品和其他产品的销售提供一个良好的环境,为粮食收购提供保护,协调好农民的利益和销售中介的利益,政府在制定相关政策时,考虑其实施效果是必要的,并且把先进的现代工业模式与水稻市场相结合,从而激发了水稻销售商完善自身创造力,也使其能够很好地将水稻种植户融入到市场。