现代畜牧业日益趋向于规模化和集约化生产,越来越多地使用兽药以保障畜禽健康生长和畜牧业的正常发展。不合理的使用兽药后容易造成动物性食品中兽药残留,不但影响动物性食品的安全性,危害人体健康,而且还影响我国动物性食品的国际贸易。近年来,全国范围内球虫病的频繁爆发,致使各种高效抗球虫药的大量频繁使用,养殖户为了经济利益,不合理的使用抗球虫药,导致畜禽因用药中毒事件时有发生,并造成兽药在畜禽组织中的残留,使球虫药药效缩短,治疗效果差。长期食用兽药残留过高的食品会引起人体的多种急慢性中毒作用,同时兽药残留对人体具有潜在致癌性和产生抗药性的可能。阿德呋啉是一种新型抗球虫药物,属核苷酸类化合物,它通过干扰球虫的嘌呤代谢而发挥抗球虫作用,属广谱抗球虫药,对柔嫩艾美耳球虫,堆型艾美耳球虫,巨型艾美耳球虫和毒害艾美耳球虫都有效。目前阿德呋啉正处于申报阶段,进一步研究阿德呋啉药物临床用药试验,完成申报程序中安全性考察,制定休药期,及残留标准等技术资料,建立一个快捷、准确、高效、适用性广的阿德呋啉药物残留检测方法十分必要,为监测兽药残留,保障畜产品安全提供技术支持。本实验通过对鸡肉中阿德呋啉的前处理方法,以及高效液相检测方法的研究,建立了一种高效液相色谱(HPLC)残留检测方法。为进一步研究阿德呋啉在鸡肉中的残留及其代谢规律提供了技术支持。通过对HPLC色谱系统研究,确定最佳检测波长和流动相配比,确定流动相流速与pH值,得到最佳分离度,鸡肉中阿德呋啉药物加入甲醇-水(50：50)流动相经超声波提取,色谱柱：色谱柱：XDB-C18,规格为4.6*250MM,粒径5μm,流速：1.0mL/min,检测波长：260nm,等度洗脱,柱温为40℃；进样量20u L,以保留时间定性,按外标法,以峰面积定量。方法的最低定量限为25μ g/kg。方法的线性范围在100-500ng/mL之间,线性相关系数高于0.9990。将该方法用于鸡肉组织测定,不同添加浓度的回收率均高于70%,相对标准偏差≤10%,能够满足实际样品的分析要求。