论文部分内容阅读
目的:玉米须（stigma maydis）是禾本科玉蜀黍属植物玉米（Zea mays L.）的花柱和柱头,具有降血糖、降脂、利胆等功效,我国玉米须产量丰富,但是利用率却不高。本论文首先对玉米须的有效成分及药理作用做了简要概述,之后对玉米须颗粒的制备工艺以及质量标准进行了研究,最后用制备成的颗粒剂进行了治疗二型糖尿病研究,希望借此提高我国玉米须的利用率。研究方法:本研究首先采用苯酚-硫酸显色法和NaNO2-Al（NO3）3-NaOH显色法建立了玉米须中多糖和总黄酮的含量测定方法,之后对玉米须提取工艺、浓缩工艺、干燥工艺及制粒工艺进行优选,并参考药典的相关规定,对制备成的颗粒剂有关指标进行检测,初步制定其质量标准,最后用制备成的颗粒对二型糖尿病大鼠进行灌胃,灌胃5w后测定大鼠血液中相关成分的含量,以此来研究玉米须颗粒对二型糖尿病的治疗效果。结果:1.建立了玉米须多糖和总黄酮的含量测定方法,确定了玉米须最佳提取工艺:加30倍量的水回流提取3次,每次3h。2.确定了玉米须提取液最佳浓缩工艺:0.095MPa下,60℃浓缩;浓缩液最佳干燥工艺:在0.06MPa,70℃下进行真空干燥。3.确定了玉米须颗粒最佳成型工艺:将浸膏粉和甘露醇按质量比1:2混匀,加入85%乙醇制成软材,过20目筛,湿颗粒在60℃干燥1h,再过16目筛整粒后,所得颗粒用一号筛和五号筛双筛分选,得到玉米须颗粒。4.初步制定了玉米须颗粒的质量标准,颗粒中多糖平均含量为5.48mg/g,总黄酮平均含量为26.50mg/g,制备成的颗粒剂符合中国药典有关规定。5.中、高剂量的玉米须颗粒能明显延缓二型糖尿病大鼠的体重减轻,降低摄食量和饮水量,降低大鼠空腹血糖,降低大鼠血浆中的TC、TG和LDL-C含量,增加HDL-C含量,高剂量的玉米须颗粒还能增加大鼠的糖耐量。结论:本研究确定了玉米须颗粒的制备工艺及质量标准,并通过实验证明制备成的颗粒对二型糖尿病具有治疗作用,这为玉米须的有效利用提供了参考。