受新冠肺炎疫情的影响,全球大量孔子学院开始实行线上授课,用线上教学的方式取代师生之间的面对面授课,这种授课方式的转变会对师生之间的互动产生影响。师生互动在授课过程中占据着重要地位,互动的质量不仅会影响学生学习的效果,而且也会对学生的认知与认同产生影响,因此,师生互动在教学研究中的地位至关重要。我国关于线上授课的研究起步较晚,在国际中文教育师生互动中的运用研究更少,值得进一步探索。本文以柯林斯的“互动仪式链”理论为研究基础,结合改进型弗兰德斯互动分析系统,以埃及L大学孔子课堂线上授课的新手教师与学生之间的互动过程为研究对象,采用参与式观察和访谈对线上授课师生互动的效果和影响因素进行分析研究。通过研究发现:一、技术因素对线上授课师生互动参与的影响增强;二、学生在线上授课过程中积极主动发言,而新手教师情感反馈不及时;三、学生在线上授课师生互动过程中积极性、主导性增强;四、随着线上授课的时间推移,师生之间逐渐形成良好互动关系。影响线上授课师生互动的因素表现在教师和学生两个方面:教师互动意愿和行为受到情感投入、教学意愿、自我改变、积极性、网络设备、授课到场人数和互动反馈的影响;学生互动意愿受到情感投入、自我要求、网络设备、教师与学生互动反馈和教师教学方式的影响。各影响因素相互作用,构成了影响因素关系模型。文章基于师生互动视角,从新手教师、学生和技术三方面提出三点建议:新手教师在上课前要接受系统培训、改变心态,上课时要加强语言互动,尽快适应互联网教学,改变原有的线下教学方式和教学态度;学生应该发挥主动性,占据主导地位,在线上授课时发挥主观能动性,积极参与互动,提出自己的需求;在技术层面,各孔子学院应该改善学校的硬件设施,联通网络,为学生线上授课提供良好的硬件支持。这些建议为未来的新手教师线上授课提供参考,也为国际中文线上授课师生互动提供案例支持。