山慈菇为兰科植物杜鹃兰Cremastra appendiculata(D.Don) Makino、独蒜兰Pleione hulhocodioides(Franch.) Rolfe和云南独蒜兰Pleione yunnanensis Rolfe的假鳞茎。前者习称“毛慈菇”，后二者称“冰球子”。杜鹃兰主要分布于黄河流域至西南、华南等地；独蒜兰和云南独蒜兰主要分布于我国西南地区。山慈菇的主要功效为清热解毒、消肿散结。临床上常用于治疗痈疽，喉痹肿痛，蛇、虫、狂犬咬伤和抗肿瘤等。　　目前，山慈菇作为一种较常用的临床抗癌药，使用量大，同时其天然资源由于过度采挖已近枯竭，因此价格也随之急剧上涨，市场上出现不少伪品，影响了临床用药的安全性。我们通过理化鉴别、电泳等手段从不同层次对山慈菇及其伪品进行鉴别研究，找出了一种比较简单、快捷的鉴别方法。　　山慈菇采用85％乙醇提取，合并两次提取液，经系统溶剂萃取法进行极性划分。氯仿层经反复硅胶柱色谱、制备薄层色谱和反复重结晶等手段从山慈菇中分离得12个化合物，并根据化合物的性质，利用1H-NMR、13C-NMR和MS等方法以及文献报道，对比鉴定了其中的8个化合物，该8个化合物分别是三十烷-15-醇（Ⅰ）、豆甾醇（Ⅱ）、β-谷甾醇（Ⅲ）、二十九烷（Ⅳ）、三十烷醇（Ⅴ）、三十一烷十二醇（Ⅵ）、三十二烷醇（Ⅶ）和β-胡萝卜苷（Ⅷ），化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ均为首次从该植物中分离得到。　　本论文首次报道了山慈菇脂溶性化学成分的研究结果，对山慈菇的进一步研究和开发提供了初步的理论和实验依据。