【摘 要】
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在对葡糖淀粉酶II与拟糖多肽(GB-1、GB-2、GB-3)相互作用的计算机模拟的基础上,设计并合成了三个三肽:RSA,RCA,KSA.耐高温α-淀粉酶(来源于地衣芽孢杆菌,Bacillus lichenifor
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在对葡糖淀粉酶II与拟糖多肽(GB-1、GB-2、GB-3)相互作用的计算机模拟的基础上,设计并合成了三个三肽:RSA,RCA,KSA.耐高温α-淀粉酶(来源于地衣芽孢杆菌,Bacillus licheniformis)含483个氨基酸残基,分子量约为55,200.该文对其粗酶液进行了分离纯化并生长了单晶.活性实验表明,三个三肽对α-淀粉酶有一定的抑制作用.以浸泡法制备了α-淀粉酶与三肽复合物的晶体,用同步辐射收集了衍射数据,并用差值傅立叶法测定了复合物的晶体结构.该论文进行了突变体F58Y和F58W的晶体生长、衍射数据收集和处理.其中F58W的空间群发生变化,而且一个不对称单位有六个分子,不同于野生型及其它突变体.因此分别用差值傅立叶法和分子置换法测定了突变体F58Y和F58W的晶体结构,并对两突变体与野生型细胞色素b<,5>的晶体结构进行了比较.
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