幼儿园教育小学化现象由来已久,其本质是没有认清幼儿入学准备身心发展的内在关联。早识字、早算数、早写字是教育小学化的三大普遍表现。过早写字违背幼儿身心发展规律,相反,如果在学前阶段没有做好精细动作的入学准备,也会导致学龄幼儿出现书写困难。用筷动作是幼儿精细动作技能的重要入学准备。学前阶段是幼儿学习用筷的关键时期,如果错过学习的关键期,加之后续没有勤加练习,可能会影响幼儿一生的用筷动作发展与其他精细动作(书写、剪纸等)的发展。作为幼儿重要生活技能的入学准备,用筷水平的高低会直接影响个体的进餐过程。作为重要精细动作的入学准备,用筷及相关变式的精细动作有利于小学用笔写字动作有效衔接和快速适应,同时也促进着脑、认知、情绪情感、社会性的发展。论文实证研究部分,基于前期访谈与调查,比较了不同情况下的幼儿用筷动作水平与手部肌电特征,旨在为幼儿园对幼儿用筷时间与筷子的选择提供一定建议,为幼儿入学做好精细动作准备。研究通过两个实验展开：实验一为三因素混合设计,抽选不同年龄、在园用筷持续时间的幼儿,要求其运用2双不同尺寸筷子完成3个用筷任务(夹取、夹断、转移),比较不同年龄、在园用筷持续时间和使用不同尺寸筷子的个体间用筷动作水平差异。实验二为三因素混合设计,抽选成人(专家)与幼儿(新手)两类被试,要求其用2双不同尺寸的筷子,完成3个用筷任务(同实验一),记录各任务的手部肌肉(右手拇短展肌、食指伸肌、尺侧腕屈肌,左手拇短展肌)的标准平均肌电值(AEMG),并进行比较。研究的主要结论与建议是：1.基于目前幼儿园用筷现状与用筷对幼儿精细动作入学准备的重要价值,幼儿园应更加重视幼儿用筷,为幼儿提供更多的用筷机会。2.幼儿较早用筷(约中班上)是有效果的,表现为更好的用筷动作水平。3.年龄越大的幼儿用筷动作稳定性越强,在园用筷持续时间越长的幼儿用筷力量控制越好。4.选择进餐筷应同时考虑用筷动作水平与幼儿的喜好程度：首先从幼儿兴趣出发,给予较小尺寸筷子供其游戏,随着幼儿年龄的增大,可用该游戏筷进餐,后期考虑选用尺寸稍大、用筷动作水平测试结果较好的筷子进餐。5.所有任务右手尺侧腕屈肌的平均肌电值均大于其余肌肉,夹断任务所有肌肉的平均肌电值均高十其余任务。6.新手型用筷者(幼儿)在完成难度较大或需要用较大力气的执筷任务时,产生对侧手拇短展肌激活现象。