低能离子注入柠檬酸生产菌诱变选育的研究

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离子束生物技术是一种新型的生物诱变技术,它是通过将低能离子束注入生物体内,来研究其生物学效应和作用机理,并将它用于遗传育种和基因工程等方面的一种综合技术。经过近十年的研究,人们对它的生物学效应和作用机理有了初步的认识,但还没有掌握低能离子注入生物体的作用规律,特别是利用金属离子对微生物进行诱变还没有报道。通过低能离子注入技术对柠檬酸生产菌进行诱变选育,同时对低能离子与微生物间的作用规律进行了初步探索。 本研究特选择柠檬酸生产菌——黑曲霉进行低能离子处理,观察和统计了离子注入黑曲霉
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分别采用改进碱法、酵母发酵法提取大麦β-葡聚糖,并对自制β-葡聚糖进行一系列的理化性质研究,结果表明:用改进碱法提取的大麦β-葡聚糖纯度较高,还原糖含量为0.0076%,蛋白质含量为1.3%,经透析袋透析,活性炭脱色,Sephadex G-100纯化后,采用刚果红法测定精制品和标准品的β-葡聚糖含量,结果为精制β-葡聚糖纯度是标准品的98.2%,用该法提取的β-葡聚糖可以使大麦得到更有效的深加工利
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