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本文旨在对DEAE-离子液体([Bmim][Gly]、[Bmim][Lys]、[N1111][Gly])水溶液在不同温度下的表面性质以及粘度进行实验和理论研究。利用BZY-1型全自动表面张力仪和NDJ-5S型旋转粘度计测量DEAE（二乙氨基乙醇）-离子液体水溶液的表面张力和粘度（温度区间:303.2K-323.2K）。DEAE的质量分数为0.300.50,三种离子液体分别是:四甲基铵甘氨酸盐[N1111][Gly]、1-丁基-3-甲基咪唑赖氨酸盐[Bmim][lys]及1-丁基-3-甲基咪唑甘氨酸盐[Bmim][Gly],其质量分数均为0.0250.075。然后提出了对于DEAE-离子液体水溶液适当的热力学方程用来关联预测表面张力和粘度。结合实验和计算,说明了混合水溶液各组分质量分数以及温度对体系表面张力和粘度的影响。结果表明:（1）当混合水溶液各组分质量分数一定时,DEAE-离子液体水溶液的表面张力及粘度随着温度的升高一致降低;当温度和DEAE质量分数(w DEAE)一定时,表面张力随着离子液体质量分数的增加而降低,而粘度随着离子液体质量分数的增加而增大;当温度和离子液体质量分数一定时,表面张力随着wDEAE的增加而降低,而粘度随着w DEAE的增加而增大;（2）温度的升高使混合水溶液的表面张力几乎呈线性下降,但表面张力与离子液体质量分数之间的关系无法通过线性函数表达;（3）对于这三种混合液来说,表面张力及粘度差异均很小,DEAE-[N1111][Gly]水溶液的表面张力略小于DEAE-[Bmim][Gly]和DEAE-[Bmim][Lys]水溶液;DEAE-[N1111][Gly]水溶液的粘度略小于DEAE-[Bmim][Gly]水溶液,后者又略小于DEAE-[Bmim][Lys]水溶液;（4）本文提出来的热力学方程模型能够切确的关联预测DEAE-离子液体水溶液的表面张力及粘度,关联预测结果和实验值高度吻合。