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霉变是一种十分常见的自然现象,多出现在食品或饲料中,霉变的主要原因是霉菌在适宜温度与湿度条件下的泛滥繁殖。食品或饲料被霉菌污染后,将产生多种有害的霉菌毒素,危害到人类自身健康与畜牧业经济的发展。因此,如何降低霉菌毒素造成的种种危害逐渐成为现如今的研究热点之一。其中,添加改性蒙脱土作为吸附剂对霉菌毒素进行吸附处理是一种经济环保且高效的方法。本研究制备了多种改性蒙脱土,并利用超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用仪(UPLC-MS/MS)检测分析它们对霉菌毒素-玉米赤霉烯酮(ZEA)的吸附性能。主要研究内容