五味子是一种重要的传统中药材,来源于五味子科五味子属植物五味子的干燥成熟果实,其中的联苯环辛二烯类木脂素是其主要活性成分.有研究报道,联苯环辛二烯类木脂素成分之一的五味子酚对氧化应激损伤具有一定的保护作用,近而起到抑制神经细胞的凋亡作用.为此,本论文拟从五味子化学成分的研究出发,探讨其中的联苯环辛二烯类木脂素成分抗氧化应激作用及抑制氧化应激引起的细胞凋亡的作用,期望从中寻找到理想的生理活性成分.本论文主要有三章组成.第一章论述了五味子化学成分的研究;第二章针对所分离出的联苯环辛二烯类木脂素,初步探讨了其抗氧化应激作用及对由氧化应激引起的细胞凋亡的抑制作用.最后,本论文对五味子科植物化学成分和生物活性的研究进展进行了总述.利用植物化学成分的传统分离纯化方法,运用多种分离纯化技术和手段,包括硅胶常压柱层析、中压柱层析、凝胶(Sephadex LH-20)柱层析、常压及真空干柱层析,重结晶等.以及化学结构的波谱解析技术(UV、IR、MS、一维和二维NMR),辅以理化常数(MP、[α ]<,D>)的测定、薄层层析(TLC)对照,从五味子中共分离得到了22个化合物,鉴定了其中的18个化合物,包括3个新化合物(化合物12、化合物13和化合物18),其结构类型涉及联苯环辛二烯类木脂素(13个化合物),甾醇,三萜类及酚类等.在五味子化学成分研究的基础上,和中国科学院昆明动物所的徐林博士研究组及中国科学院北京动物所的陈全博士研究组合作,探讨了其中部分联苯环辛二烯类木脂素成分的抗氧化应激作用及对由氧化应激引起的细胞凋亡的抑制作用,通过研究发现化合物7对H<,2>O<,2>引起的氧化应激线粒体损伤具有极强的保护作用,该化合物对H<,2>O<,2>-或As<,2>O<,3>-诱导的细胞凋亡具有显著的抑制活性.最后,本论文对20世纪60年代以来五味子科植物的化学成分和生物活性的研究进展进行了总述.