在汽车、建筑、军工、航空航天、船舶等工业领域中,压力作为衡量安全的一个重要参数之一,正确的测量和有效的控制对保证工业控制和生产过程工艺的安全等一系列性质起着不可或缺的作用。在系统采集的过程中,往往受到各种因素的干扰而降低了采集精度和采集速度。一种采集速度快、精度高、使用范围广的压力采集系统的研究是十分必要的,本文是基于主控器设计的一种安全式多CPU结构的电阻应变式受力测量系统。本系统主要分为数据采集部分、数据传输部分和数据处理显示部分。电阻应变片式的压力传感器搭载24位高精度的AD转换器负责数据外界压力信号的采集、放大和转换,基于串行RS-485总线进行数据传输,主从式单片机负责对采集数据处理。标定设置压力阈值为安全超重报警提供依据,当检测超过这个阈值时,系统就会进行声光报警,通过系统内部编程来控制各个模块之间的工作,梯度下降的标定算法结合多CPU结构的数据处理提高压力采集速度和精度,压力的准确采集和实时的显示、报警功能使得该系统称为了一种工业安全控制系统。该系统可以用于压力、扭矩、加速度等物理参数的采集,通过对大量的实验结果分析,该系统满足了工业安全生产的要求。