精准扶贫是新时期国家重要战略之一。桓仁满族自治县是国家级贫困县,地处辽东山区,拥有极为优质的特色冰葡萄酒文化旅游资源。冰葡萄品种主要是威代尔,种植面积大约在1.1万亩左右,主要种植区域集中在北甸子乡,其它部分乡镇也有少量种植。目前,桓仁地区已经成为国内规模最大、品质最好的冰葡萄原产地和原材料供应地基地。但作为冰葡萄酒产业链上游,冰葡萄酒种植仍然以散、乱的风格为主,没有统一有效的管理模式,又因为长期以散户种植为主,导致目前桓仁冰葡萄种植产业陷入了困境,由此造成葡萄种植农户积极性不高,以至于葡萄酒产业一直不能有效的拉动当地贫困农民致富。而将葡萄酒种植业与葡萄酒文化旅游产业有机的结合到一起,构建全新的葡萄酒文化旅游产业链,能够使传统的葡萄酒种植业和葡萄酒酒业以文化旅游为载体获得全新的活力。本文根据产业链理论,从精准扶贫视角出发,采用实证与规范相结合、定性与定量相结合的研究方法,对桓仁冰葡萄酒文化旅游产业链创新问题进行了较为全面、系统的研究。通过分析国内外葡萄酒文化旅游产业的发展概况,进行了葡萄酒文化旅游消费者需求度调查,深入分析桓仁地区经济发展、葡萄酒业及旅游业发展现状建立评价指标体系,对桓仁冰葡萄酒文化旅游资源进行了定量的综合评价。在此基础上构建了葡萄酒文化旅游产业链创新模式,最后提出了产业链创新模式运行的对策建议。通过对桓仁葡萄酒文化旅游产业链的创新,将旅游产业和葡萄酒文化产业有机结合,针对区域特色开发葡萄酒旅游项目。构建一个集葡萄苗繁育及葡萄种植、葡萄酒生产加工、葡萄园及酒厂、酒窖观光、葡萄酒品鉴、葡萄酒文化普及、美食、节庆和度假为一体的综合性产业链条,深入挖掘游客的精神需求,使产业链的上游下游都能换发新的活力,提高葡萄酒种植农户和葡萄酒生产和销售厂商的积极性,加快葡萄酒文化旅游产业规模发展,形成葡萄酒旅游产业集群效应,提高产业整体经济效益,带动区域经济发展,从而实现旅游精准扶贫。