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本试验以紫苏(Perilla frutescens(L.)Britte)为材料,进行了紫苏花芽生理分化机理以及紫苏子α-亚麻酸提取和纯化工艺的研究。 一、紫苏花芽生理分化机理研究 紫苏花芽生理分化期分为成花诱导期和花芽孕育期。成花诱导完成于六月中下旬,花芽孕育则从六月中下旬开始,完成于七月下旬。在此基础上,我们研究了土壤水分胁迫和弱光胁迫两个抑花因子对紫苏花芽生理分化的影响,以探讨紫苏花芽生理分化机理。主要研究结果如下: