目前,科学技术的迅猛发展促进了全球经济一体化的进程,食品设备制造行业的市场竞争日益激烈,客户需求日益增多,产品更新换代加快。随之而来的是原材料种类更为复杂,基于传统分工的组织结构和供应链模式已无法满足其需求。本文将从供应链视角出发,探讨企业的供应链管理改进、采购及供应商科学化管理,并在T公司的中国区业务中进行应用验证。本文通过供应链管理等相关理论文献的阅读,结合企业现状问题的根本原因分析,提出了供应链管理效率和效果提升的改进思路及方法。首先,通过组织结构和供应链的设计对供应链管理进行了组织再造,运用SCOR模型推动供应链管理的流程改进。其次,基于卡拉杰克采购组合模型,采用双参考值及二次定位方法构建了采购物料分类模型,对采购物料进行分类,进而实现采购科学管理。之后,供应商绩效管理也充分体现了供应链管理思想,通过识别企业关键利益相关方需求,建立了差异化的供应商绩效评估体系,并据此进行供应商绩效评估及发展管理。最后,通过在T公司中国区的实践验证,证明了上述的改进思路和方法对于企业供应链管理水平的提升有积极的作用,对企业及行业发展具有重大意义。