20-69岁人群递增负荷运动中底物代谢和最大脂肪氧化特征的研究

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目的:研究20-69岁人群在逐级递增负荷运动试验中的底物代谢特征,主要探讨脂肪氧化随年龄、性别、BMI等的变化趋势;研究最大脂肪氧化强度的年龄、性别、BMI变化特征及与代谢性指标的相关性;探讨最大脂肪氧化强度与无氧阈强度的相关性。方法:招募到广西贺州城市264名20-69岁人群。测试当天采集空腹血测量血液指标,进行身高、体重、心率、血压等基本机能指标的测试,选用功率自行车逐级递增负荷运动试验测试受试者的心肺耐力,全程收集气体代谢数据,计算底物代谢情况,包括碳水化合物(CHO)和脂肪的氧化率,根据气体数据统计无氧阈(AT)。通过全程脂肪氧化率的线性变化确定最大脂肪氧化率(MFO)及对应的运动强度(Fatmax)。对符合(或近似符合)正态分布的数据采用参数检验,不符合正态分布的数据运用非参数秩和检验,两组之间的差异分析运用独立样本T检验,三组及以上组间的差异分析使用单因素方差分析,使用偏相关分析Fatmax与代谢指标、AT的相关性。结果:(1)逐级递增负荷运动中男性超重肥胖者的CHO和脂肪供能比在0-50W时与正常体重者接近,75-150W超重肥胖和正常体重的脂肪供能比分别为28%VS23%,17%VS15%,14%VS10%,11%VS11%。女性0-150W超重肥胖和正常体重者的脂肪供能比分别为22%VS20%,34%VS33%,28%VS23%,14%VS7%,6%VS3%,2%VS6%,1%VS5%。(2)20-44岁人群在50W时脂肪供能率出现峰值(超重肥胖男性、正常体重男性、超重肥胖女性、正常体重女性的峰值分别为27.71、31.23、21.37、19.44cal/min/kg),45-59岁人群只有超重肥胖男性在75W达到脂肪供能率峰值24.45cal/min/kg,正常体重男性、超重肥胖女性、正常体重女性的峰值出现在50W,分别为23.88、20.45、19.43cal/min/kg,60-69岁人群男女脂肪供能率峰值分别出现在50W、25W,其中超重肥胖男性、正常体重男性、超重肥胖女性、正常体重女性的峰值分别为16.07、21.11、13.30、17.61cal/min/kg,所有人群脂肪氧化率随年龄增加而下降。(3)女性50-59岁Fatmax显著高于20-29岁(P<0.05)和30-39岁(P<0.05),60-69岁女性Fatmax显著高于30-39岁(P<0.05)。(4)女性Fatmax与腰围之间显著负相关(r=-0.309,P<0.01)。(5)男性超重肥胖和正常体重者的Fatmax、MFO与AT都具有显著的正相关关系,且正常体重者的相关系数高于超重肥胖者(0.784VS0.653,0.602VS0.320),正常体重者MFO与最大摄氧量(VO2max)之间显著正相关(r=0.349,P<0.01)。(6)女性正常体重和超重肥胖Fatmax和AT之间显著正相关(r=0.508、0.323,P<0.05)。超重肥胖女性、正常体重女性的Fatmax与VO2max显著负相关,相关系数分别为-0.303(P<0.05),-0.293(P=0.01)。结论:(1)女性随年龄增加,Fatmax增加;随腰围增加,Fatmax降低;VO2max越高,Fatmax越低。(2)20-69岁人群Fatmax与AT呈正相关,Fatmax越高,AT越高。
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