产品形象是企业形象的重要构成因素,而产品的交互界面直接与用户产生联系,是用户与产品进行交流最直观也是最生动的部分,是构成产品形象的重要因素。交互界面的设计直接影响到用户对产品的印象,所以说,交互界面有着除使用性之外更多的承担性。家电企业全球发展的趋势已经有目共睹,品牌跨地域发展的交互界面适用性问题也被提出；随着家居信息化、科技化,厨房更是智能化的重要体现部分；此外,被广泛应用的网络与电子娱乐通讯产品的交互形式更是多样化,这些因素都影响到厨房电器交互界面的设计。本文以探讨厨房电器交互界面的信息架构与视觉呈现为主要目标,研究厨房电器交互界面的设计方法与原则,分析交互界面的信息构架与视觉呈现对产品形象的影响。从交互界面的承担性、使用性工程、产品语义学理论分析交互界面的特点。对厨房电器传统交互界面与现代交互界面进行综述,总结影响厨房电器交互界面设计的文化与社会特征,以及其设计的认知原则与交流原则。提出厨房电器交互界面的设计应为“科技对话”而非“科技发烧”,同时,以渐进的形式进行设计的迭代有利于用户的接受与产品形象的保持。最后提出在厨房电器交互界面的设计上应该体现的要素。文章中利用实际案例分析的方式对文中论述的设计原则、方法进行分析解读,用以验证其是有效和可行的。