本试验以大红袍枇杷为材料，在研究了枇杷光合作用特性的基础上根据枇杷冬季开花结果又易受低温胁迫的特点，对冬春季节花果和低温对枇杷光合作用的影响及其机理作了重点的研究。根据试验，我们得出以下的结论。 1、大红袍枇杷叶片的光合速率一天之中的变化在不同季节呈现出不同的变化趋势。在春、夏、秋三季呈现双峰曲线，在11～12点达到最高点，而后降低，在下午2点又达到次高峰；而在冬季则呈现单峰曲线，在11点钟达到最高点，而后一路下降。枇杷叶片光合速率变化在一年中呈现双峰曲线，在5月份达到最高，而后下降，在7月份达到次高峰。 2、果实和花朵的存在对枇杷叶片的光合作用都有显著的促进作用，果实对叶片光合作用的影响与其生长发育有显著的关系。同时枝条去花果后其叶片的光合速率降低开始主要是受气孔限制，而后主要是受非气孔因素限制，叶片的叶肉细胞光合活性下降引起的。 3、枇杷叶片冬季的光饱和点为400μmol．m^-2．s^-1，光补偿点为25μmol．m^-2．s^-1，反映了枇杷对光照要求不高，具有耐阴的特点。 4、枇杷叶片遭遇低温胁迫后其净光合速率明显下降，气孔导度下降。胞间CO₂浓度在10℃和5℃处理3天后，均下降，而在0℃处理3天后时却上升。表明叶片在遭遇10℃和5℃低温胁迫时主要是由于气孔限制引起的，0℃低温胁迫时主要是非气孔因素引起的。 5、10℃、5℃和处理都引起了叶片表观量子效率和羧化效率的下降，而且引起了光补偿点上升和饱和点下降。说明低温胁迫后，叶片对强光和弱光的利用能力都降低了。10℃、5℃处理后恢复3天后，光合速率、气孔导度、胞间CO₂浓度均能恢复到正常指标，但0℃处理3天后恢复则不能达到正常指标，表明叶片受到0℃3天以上，已经造成了严重的伤害。 6、10℃处理不引起Fv／FO和Fv／Fm下降，而5℃和0℃处理引起了Fv／FO和Fv／Fm的下降，这说明10℃处理对叶片光能的吸收及转化没有影响，其光合作用的下降，可能是由于10℃低温引起了光合作用部分酶活性受到抑制，而导致其光合作用的下降。但5℃以下的低温处理随着处理温度的下降叶片对光能的吸收及转化能力均明显下降。 7、10℃低温处理引起了＊的下降，而5℃和0℃处理引起了叩的上升，说明在10C下批把叶片吸收的光能通过加强非光化学耗散以免光合机构受到过强光强的破坏：而5℃处理下m稍有上升，说明5℃低温处理已引起光机构的轻微伤害，而0℃处理下 FO有较大程度的上升，说明 0 oC处理对光合机构造成了较大的伤害。 8、10 oC和 5 oC处理下中 PS 11的下降程度较轻，而 0 oC处理则引起了中 PSll的显著下降。恢复 2天后 10oC和 soC处理的光合电子传递量子效率及光合电子传递速率都能够完全恢复到对照水平，而OC处理则不能得到完全的恢复。这也就说明了SC以上低温对光能的吸收与利用能力影响不大，以及对光合机构的影响也不大，但0℃处理则引起了光合机构对光能的吸收与利用能力的下降，以及对光合机构有一定的破坏作用，这种破坏作用体现在恢复2天的时间仍不能使光合机构恢复到正常的水平。