本文采用新生磷酸钙为吸附剂研究了对蔗糖溶液中芦丁、单宁酸和阿魏酸的吸附行为,考察了吸附时间、p H和样品的初始浓度对吸附量的影响。研究结果如下:1.根据对吸附动力学数据进行的粒内扩散模型、准一级动力学模型和准二级动力学模型的拟合结果可知,在10%蔗糖溶液中当芦丁的初始浓度分别为25、50、100mg/L时,新生磷酸钙对芦丁的吸附过程均可用准二级动力学方程描述(R~2=0.9920～0.9938),其吸附速率常数分别为0.0590、0.0361、0.0320 g/(mg·min))。蔗糖分子的存在并不影响新生磷酸钙对芦丁的吸附动力学行为,在不含蔗糖溶液中新生磷酸钙对芦丁的吸附也符合准二级动力学方程。在同样的初始浓度下,不含蔗糖溶液中新生磷酸钙对芦丁的准二级吸附速率常数分别为0.0484、0.0330、0.0271 g/(mg·min)。新生磷酸钙对芦丁的吸附量随p H的不同变化较大,当p H值低于5.5时,新生磷酸钙对芦丁的吸附量较小,之后随着p H的升高新生磷酸钙的吸附量迅速上升,在p H为7.5左右出现最大吸附量。当p H值高于7.5时,随着体系p H的升高,新生磷酸钙对芦丁的吸附量迅速降低。在相同p H条件条件下,在10%蔗糖溶液中新生磷酸钙对芦丁的吸附量低于不含蔗糖的溶液中的吸附量。新生磷酸钙对蔗糖溶液中芦丁的吸附等温线符合Langmuir等温吸附模型。蔗糖的存在对吸附量有一定影响,在10%蔗糖溶液中,新生磷酸钙对芦丁的饱和吸附量为1.2623 mg/g。在不含蔗糖溶液中,新生磷酸钙对芦丁的饱和吸附量为1.3895 mg/g,高于在蔗糖溶液中的饱和吸附量。2.在10%蔗糖溶液中当单宁酸的初始质量浓度分别为50、250、500 mg/L时,新生磷酸钙对单宁酸的吸附过程符合准二级动力学方程(R~2=0.9997～1.0000),吸附速率常数分别为0.1237、0.0134、0.0156 g/(mg·min)。在不含蔗糖溶液中新生磷酸钙对单宁酸的吸附同样符合准二级动力学方程。在同样的初始浓度下,不存在蔗糖的溶液中新生磷酸钙对单宁酸的准二级吸附速率常数分别为0.1836、0.0123、0.0198g/(mg·min)。新生磷酸钙对单宁酸的吸附量随p H的变化规律与芦丁相似,同样在p H为7.5左右出现最大吸附量。新生磷酸钙对单宁酸的吸附等温线符合Langmuir等温吸附模型。在不含蔗糖体系中新生磷酸钙对单宁酸的吸附量最大,随着溶液中蔗糖浓度的升高,吸附量逐渐减小。当蔗糖溶液的浓度为分别为0%、5%、10%时,新生磷酸钙对单宁酸的饱和吸附量依次降低分别为125.00、91.74、86.96 mg/g。3.蔗糖分子的存在同样不影响新生磷酸钙对阿魏酸的吸附动力学,阿魏酸在新生磷酸钙上的吸附动力学符合准二级动力学方程(R~2=0.9913～0.9995)。当阿魏酸的初始浓度为25、50、100 mg/L时,在10%蔗糖溶液中,新生磷酸钙对阿魏酸的准二级吸附速率常数分别为0.0690、0.1873、0.0743 g/(mg·min),在不含蔗糖溶液中吸附速率常数分别为0.3962、0.2701、0.0805 g/(mg·min)。p H值的变化对新生磷酸钙吸附阿魏酸的效果影响较小。在实验浓度范围内,新生磷酸钙对蔗糖溶液中阿魏酸的吸附等温线即可以用Langmuir等温吸附模型描述又可以用Freundlich等温吸附方程描述。在10%蔗糖溶液中,新生磷酸钙对阿魏酸的饱和吸附量为16.4745 mg/g。在不含蔗糖溶液中,新生磷酸钙对阿魏酸的饱和吸附量为17.8571 mg/g。