【摘 要】
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现代医学研究表明荞麦具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤等多种药理活性,而发挥这种药理活性的主要物质是荞麦中的酚类化合物,在荞麦最重要的两个栽培品种,即苦荞和甜荞中,苦荞中的酚含量大大高于甜荞,但人们对甜、苦荞多酚物质的存在形式、组成差异以及加工品在消化中特点等还缺乏了解。为此本文研究了两种荞麦麸、粉中多酚存在形式及抗氧化活性差异;建立荞麦麸皮多酚物质的高效试验室制备工艺;对甜、苦荞麸皮多酚的含量、
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现代医学研究表明荞麦具有抗氧化、降血脂、降血糖、抗肿瘤等多种药理活性,而发挥这种药理活性的主要物质是荞麦中的酚类化合物,在荞麦最重要的两个栽培品种,即苦荞和甜荞中,苦荞中的酚含量大大高于甜荞,但人们对甜、苦荞多酚物质的存在形式、组成差异以及加工品在消化中特点等还缺乏了解。为此本文研究了两种荞麦麸、粉中多酚存在形式及抗氧化活性差异;建立荞麦麸皮多酚物质的高效试验室制备工艺;对甜、苦荞麸皮多酚的含量、存在方式、组成及活性进行对比分析;并模拟人体口腔、胃肠道的消化环境分析甜、苦荞杂粮蒸制品的多酚物质的释放
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白芷为一常用中药,主治风寒感冒、鼻渊头痛、风湿痹痛等,在临床及日常生活中广泛应用。川白芷的原植物为杭白芷Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan,主产于四川遂宁、安岳、达县、南充等地。其中又以遂宁白芷种植历史最久,数量最大。本试验以川白芷为材料,一方面对川
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来自玉米多样性中心的热带、亚热带种质资源具有丰富的遗传变异类型,可以极大的丰富温带玉米育种的遗传基础。然而,不同的热带亚热带种质对光周期的敏感程度不同,这就成为限制其在温带大规模利用的最主要因素。因此对玉米光周期反应的特性进一步研究,分离和克隆光周期反应调控基因,探讨其在光周期调控中的功能及表达特点,对充分利用玉米热带亚热带种质,调控其光周期敏感性有重要的理论和现实意义。本试验以玉米自交系18-5
分蘖是麦类作物生长发育的基本特征,是壮苗和田间管理的重要指标,在麦类作物产量形成中具有重要作用。寡分蘖基因使植株分蘖数减少,可相应提高成穗率,减少无效分蘖,提高光合产物利用率,减少营养浪费,使小穗数和穗粒数明显增加。因此,研究麦类作物分蘖原理,了解分蘖与其它主要农艺性状的关系对提高麦类作物单穗产量有一定意义。本研究拟通过对来自栽培大麦(Hordeum vulgare)寡分蘖突变体GSHO531和G
甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)属菊科(Compositae)甜叶菊属(Stevia),又名甜菊、甜草、甜茶等。因植物全株富含甜菊糖苷类甜味物质,尤以叶片中含量最高而得名。甜叶菊原产南美洲亚热带地区,1977年我国引种成功,现在全国20多个省市均有栽培,近年来,四川省内甜叶菊种植面积日趋增大。采收的甜叶菊枝叶干燥后可供药用,气清香,味甘甜；或提取甜菊糖苷,作为甜味添加剂
水稻是全球三大粮食作物之一,全世界约一半的人口以其为主食,给全球经济带来巨额效益。我国作为水稻主产国,在亚洲及其周边地区有着非常重要的战略地位。在耕地日益减少的情况下,育种家们在提高水稻产量、改善米质、增强逆境抗性等方面采用了各种方法,其中见效最快的是转基因技术。随着全球变暖,环境温度的升高,对水稻的正常生长带来危害。因此通过转基因技术将耐热基因转入到生产上常用的水稻品种中,对提高水稻耐热能力,保
北五味子具有食用保健价值、药用价值、经济价值及生态价值,北五味子种植成本低,回报高,已有大量农户种植五味子,栽培过程中如何施肥,何时采摘较科学仍没有明确的方法,本试验通过位于黑龙江省尚志市,东北药材所五味子园内,选用地势平坦的园地。通过A:不施肥(对照),B:配方施肥,C:配方施肥+草炭,D:配方施肥+草炭+锌肥(叶面喷施),E:配方施肥+锌肥(叶面喷施)处理对五味子土壤理化性质、产量、五味子醇甲
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湖滨湿地作为水陆交错带的一种类型,在涵养水源、蓄洪防旱、维持生物多样性和生态平衡以及缓解面源污染等方面均有十分重要的作用。近年来,针对湖滨湿地的退化,世界各国开展了一系列湖滨湿地恢复和重建工程,然而普遍的状况是重恢复轻管理,导致湿地恢复工程的综合效益难以有效发挥。本文以苏州太湖国家旅游度假区湖滨湿地人工恢复的芦苇群落为研究对象,采用野外控制实验的方法,研究了芦苇收割移出和自然保留两种处理方式下芦苇
狼尾草株型优美,观赏价值极高,是一种新兴观赏草,近年来在国内外应用较多,应用前景广阔。研究狼尾草的繁殖方式,对实际生产起指导作用。本文研究了狼尾草的种子繁殖及分株繁殖两种方式对狼尾草的影响。以多年生的狼尾草所产生的种子为研究对象,探讨狼尾草种子在不同发芽情况下种子的发芽、生长情况,比较各种处理对种子发芽的影响,研究出最适合狼尾草种子萌发、生长的条件,指导狼尾草种子生产、繁殖；以多年生狼尾草的母株分