淄博市休闲农业发展模式研究

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作为振兴乡村的有力方式,在淄博市现代农业发展中,休闲农业中有着决定性的作用,是传统农业进行升级转型的方式之一,具有三大产业融合的明显属性。休闲农业有多种发展模式。在完成基本农业生产的基础上,开展一定的休闲农业可以为城市居民的休闲、娱乐、旅游提供新的思路与选择,同时,为当地农民提供了就业机会和增加了经济收入,实现促进农村经济增长和社会进步。所以休闲农业发展模式已逐渐成为各地农业发展理论研究和具体实践的重点。本文的研究区域是淄博市,其农业基础雄厚,自然风光多样,地理位置优越。另外,城市化进程加快,居民收入增加,旅游需求逐年增加。经济转型,以绿色,高效,环保为目标迈进。在淄博休闲农业发展中,各区县的休闲农业企业都发挥各自周边优势,根据本地区实际发展状况采用不同的模式,通过更加现代化的管理策略以及更先进的营销方式,取得了积极的成效。通过现场调查和访谈,了解了淄博市休闲农业发展的基本情况,运用文献研究方法研究了国内外休闲农业的相关文献,研究了休闲农业发展模式的现状,通过随机抽样法选取了37个淄博市星级休闲农业企业,根据经营主体的不同,提炼了当前淄博市休闲农业发展的“单一农户型”、“企业驱动型”“多方合营型”三类模式。给出每种模式的定义及特征,并从中选取了12个典型案例进行研究,分析了三类模式的优势与不足之处。结合休闲农业发展的自身特点,从经济效益、运营规模、接待能力、食宿条件、基础设施、品牌效应六个方面,选取20个具体的指标,运用层次分析法,并结合2016-2019年的淄博市农业农村局统计数据,构建三类淄博市休闲农业发展模式评价指标体系,评价结果显示运营规模条件对“单一农户型”模式发展的影响最为明显;经济效益条件对“企业驱动型”模式发展的影响最为明显;基础设施条件对“多方合营型”模式发展的影响最为明显。最后,针对模式中存在的问题提出了对策和建议。本文有两项创新:首先,在对淄博市的一些典型案例进行深入分析的基础上,提炼了淄博市休闲农业“单一农户型”、“企业驱动型”、“多方合营型”三类发展模式。二是为淄博市三种休闲农业发展模式建立评价指标体系,并对淄博市休闲农业发展模式进行评价。
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