多元开放化理念下的现代景观设计充分体现了观赏价值、实用价值与人文价值的结合,可食地景作为新兴的多元设计理念下的产物,在现代景观中得到广泛的应用。我国正处于城市更新优化的阶段,而居住区的建设对我国城市的更新优化具有一定的效益,是现代城市更新探索的重点。疫情下的中国让农业文化重回大众的视线,封闭隔离下居民意识到食物的重要性,可食地景的发展让都市建立起与土地的连接。将可食地景应用于城市居住区,一方面是满足了远离“自然”的城市居民回归“田园”,寓教于乐,居民在自己参与种植并食用的同时还能满足人们的田园梦。另一方面也可进行景观营造,将蔬菜、可食植物融入居住区绿化中,在提升景观实用与美观的同时,也为城市发展提供优化方法。创造文化性与美观性的良好城市景观,实现食用性与经济性双赢的社会效果,营造参与性与互动性的居住环境,营造可食可观可赏的城市居住区。本文依据文献分析法,通过阅读文献了解可食地景的概念及研究进展,归纳总结国内外可食地景优秀案例的设计理念及设计策略,并对其进行系统整理,理论与实践相结合,将其理论运用到济南东城逸家居住区可食地景设计中。本文针对可食地景在城市居住区中的应用进行了深入的探索,其研究内容主要分为三部分:第一,通过基础研究可食地景及其相关概念,明确文章的研究对象与研究内容,总结梳理可食地景的研究进展,了解其历史溯源,对比分析国内外可食地景的异同,指出应用于城市居住区的价值和意义,由此总结得出适合中国本国国情的可食地景研究方法并将其实现。第二,通过国外优秀案例可食地景应用于社区分析、实地调研总结国内成功案例及其实地勘察国内可食植物展览展区,分别对设计的理念与构思进行归纳总结,了解设计者的意图,在总体布局、植物选择规划、可食地景的设计模式、可食地景在居住区绿地中的应用设计、景观元素、小品设施设计等方面进行梳理,对济南东城逸家居住区的可食地景应用设计提供指导。第三,将居住区可食地景设计理论、方法用于实践,对济南东城逸家居住区可食地景进行具体设计,遵循可食地景设计原则,对可食地景进行总体布局,展开对居住区不同绿地类型的可食地景规划设计,设计不同可食地景植物应用种类,为居住区居民营造适宜的场所、景观空间,将居住区绿地环境建设成为适于居住、可游可赏、可闲可乐、可参与劳作,居民家庭和睦、邻里和谐的家园。为可食地景应用于城市居住区景观设计提供借鉴,为丰富城市居住区以及城市景观植物的多样性,为提高居住区绿地规划设计提供指导。