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在二十世纪八十年代初,我国将花卉列为产业,经过20多年的发展,取得了长足的进步,逐渐形成了具有一定规模的商品化的现代花卉产业雏型。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的稳步提高,花卉已成为人们在社会交往、礼仪庆典及日常生活中不可缺少的消费品,正是花卉消费推动着花卉产业的不断发展。然而,由于我国花卉消费水平整体较低,经过一段壮大提高的发展阶段之后,我国花卉产业进入产品季节性过剩的薄利时期。武汉市作为华中地区最大的城市,在花卉产业和花卉消费总体水平都不高的情况下,研究如何促进居民花卉消费,对于驱动花卉产业发展,带动湖北省,辐射华中地区,最终形成以武汉市为中心的花卉生产和消费区,具有重大现实意义。本文首先将武汉市花卉消费的供给区域界定为湖北省和全国范围(除湖北省)两大块,在对我国花卉产业的发展历程做了大致的了解之后,从花卉生产的面积、产值、出口额、品种结构、保护地、生产布局和经营实体等方面,较为详细地分析了这两大区域的花卉产业发展状况,形成了武汉市居民花卉消费的供给基础。其次,在把握世界、我国及湖北省花卉消费水平的前提下,把作为居民花卉消费的社会经济背景——武汉市概况做了必要的介绍;用定性和定量的方法,从花卉消费品种结构、产品来源和运输方式、市场体系、消费量和消费额、消费方式和特点等方面分析了武汉市花卉消费的水平;进而又从这几个方面将其与国内典型城市比较,剖析武汉市花卉消费与它们之间的差异和成因。第三,通过设计调查方案和调查问卷,对武汉市居民花卉消费进行随机问卷调查,对其花卉供应商进行以访谈为主的调查;深入分析样本特征,形成武汉市居民基于性别、年龄、文化程度、收入水平和职业不同的消费特征差异分析,最后得出其在花卉消费主体、消费原因、品种结构、地点选择、时间偏好四个方面的总体特征。第四,得出造成武汉市居民花卉消费水平较低,及表现出相应消费特征的四个主要原因:①经济性因素,即生活水平;②内涵性因素,即消费偏好;③规模性因素,即人口结构;④供给性因素,即花卉价格。最后,根据上述研究,从花卉需求和花卉供给两大方面,提出促进武汉市居民花卉消费的对策和建议:一是两类关于花卉需求方面的建议,即加快武汉市经济发展步伐,提高居民生活水平;四个可供选择的引导居民花卉消费、挖掘武汉市花卉消费市场的策略。二是四个关于花卉供给方面的对策,即制定科学的花卉产业发展规划;完善花卉市场体系,建立现代花卉物流体系和花卉产销信息系统;加强花卉生产、经营管理的人才培养,逐步建立花卉生产技术和科研体系;花卉企业和市场要积极宣传花卉知识,创新花卉消费方式。