论文部分内容阅读
马尾松(Pinus massoniana Lamb)又名松树、青松,松属松科裸子植物,分布极广遍布华中华南各地,是我国南方主要树种。历年来,学者们对松属的研究发现其含有的丰富营养素和活性物质,具有很高的营养价值和生理活性。本研究中所采用的马尾松松针源于湖南永州山丘中的树种,其在当地覆盖率约至70%,经专家鉴定为马尾松松针。本研究选取了春夏之交的松针叶,其主要研究内容有：挥发油化学成分分析、总黄酮有机溶剂浸提法、超声波辅助法提取工艺的优化、体外清DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基能力、水提液波谱性质、抑菌效果、高血脂模型的降血脂药理活性。本课题中用常压水蒸气蒸馏法得到松针挥发油,采用气相-质谱联用法对松针挥发油化学成分进行分析,得到10个化学成分(1)b-Elemene,3.72%;(2) Bicyclo[7.2.0] undec-4-ene,4,11,11-trimethyl-8-methylene-,(1R,4Z,9S)-,34.15%;(3)α-石竹烯(1,4,8-Cycloundecatriene,2,6,6,9-tetramethyl-,(1E,4E,8E)-),7.14%;(4)1,6-Cyclodecadiene (1,6-Cyclodecadiene,1-methyl-5-methylene-8-(1-methylethyl)-,(1E,6E,8S)-),8.89%;(5)1H-Cycloprop[e]azulene (1H-Cycloprop[e]azulene,1a,2,3,5,6,7,7a,7b-octahydro-1,1,4,7-tetr amethyl-,(1aR,7R,7aS,7bR)-),4.10%;(6) g-Elemene,7.84%;(7) d-Cadinene,7.04%；(8)α-毕橙茄醇(1-Naphthalenol,1,2,3,4,4a,7,8,8a-octahydro-1,6-dimethyl-4-(1-meth ylethyl)-,(1R,4S,4aR,8aR)-),12.93%;(9)1H-Naphtho[2,1-b]pyran,3-ethenyldodecahyd ro-3,4a,7,7,10a-pentamethyl-,(3R,4aR,6aS,10aS,10bR)-(9CI)),4.85%;(10)2,3,5,6,6a,7,9,10,10a,10b-Decahydro-3,4a,7,7,1Oa-pentamethyl-3-vinyl-1H-naphtho [2,1-b]pyran-8(4a H)-O,9.34%。其分析结果是结合了HP-MSD化学工作站的Nist98标准质谱图库和W ILEY质谱图库,采用了峰面积归一化法计算得出相对含量分析。结果表明：含量较高有成分为丁香烯(34.15%),α-毕橙茄醇(12.93%)；化合物(1)(6)分别为b-,g-榄香烯,是国家二类抗肿瘤新药榄香烯注射液活性成分。马尾松松针总黄酮提取研究中,本文探讨了有机溶剂浸提法、超声波辅助法两种提取工艺,在有机溶剂浸提法中,选取了溶剂种类、提取时间、料液比三个单因素研究其总黄酮提取,根据实验结果确定了正交实验因素选取范围。同时对有机溶剂浸提法中的黄酮提取物探讨了其体外清DPPH、羟基自由基、超氧阴离子自由基的效果。结果表明,正交实验中,最优工艺条件：提取时间为1.5小时,回流温度为85℃,料液比为1：40。且正交实验中在最优工艺条件下,提取物随着储存时间延长,其清自由基能力越弱。总体而言,松针提取物对体外DPPH自由基清除能力是最强的。超声波辅助提取法的实验中,比较了乙醇体积分数、提取时间、料液比等因素对提取得率的影响,采用响应面分析法对松针提取物工艺条件进行优化。探究发现此方法有用时少、提取率高的优点,响应面分析法得到的超声波辅助最优提取条件为：提取时间56min、物料比1：20、乙醇体积分数40%、功率90%,其提取率为1.59%。在马尾松松针水提液紫外吸收与红外特征光谱分析中,可以推测出水提液有黄酮成分存在,包含烯烃、羧酸、酯、酮、醇等等类型化合物。其后我们对松针水提液进行进一步的抑菌性和降血脂药理活性的研究,实验结果表明：松针水提液能有效地抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌。同时在水提液降高血脂药理活性中,采用分组实验法,模型小鼠自由摄饮不同浓度松针水提液,指标测定均能显示出松针水提液有一定的降血脂功效,在测定TG、TC、HDL-C、LDL-C四种指标时,此种松针水提液对降高血脂中的TG指标能力是最好的。