枸杞作为一种药食同源的植物,在中国种植的历史十分悠久,因其具有诸多对人体有益的功效,近年来得到了消费者的青睐。种植枸杞可以带来较高的经济效益,因此农户在种植过程中,为了提高枸杞产量,过量施用化肥的现象较为普遍。过量的化肥一方面会影响枸杞品质,另一方面还会增加环境污染风险,不利于我国发展绿色农业。有机肥作为一种养分较为全面的肥料,其与无机肥配合施用有助于提高化肥的利用率。柴达木地区枸杞园能否通过有机肥与氮肥配施来减少过量氮肥的投入,从而实现稳产提质的同时降低生态环境风险?本研究在高肥力和低肥力两种不同土壤条件下进行田间试验,通过设置不同有机肥与氮肥配施处理,探寻有机肥与氮肥配施的最适比例,试验为单因素随机区组设计,处理为氮肥用量（0、50、100、150、200、250 g N/株）和有机肥用量（0、2、4、6、8、10 kg商品有机肥/株）N0M10、N50M8、N100M6、N150M4、N200M2、N250M0,共6个组合。试验处理包括结果如下:（1）在高肥力枸杞田,有机肥与氮肥配合施用显著提高枸杞产量,并能改善枸杞的百粒重和果形指数。两年的试验结果表明,有机肥与氮肥配施和单施用氮肥相比产量可提高8%～21%,最佳氮肥与有机肥配用方案为4～8 kg有机肥/株与150～50 g N/株配合施用。在低肥力枸杞田,有机肥与氮肥配合施用对枸杞产量虽无显著提升作用,但施用有机肥可以提高果实的果形指数。（2）无论是高肥力还是低肥力枸杞田上,有机肥与氮肥配施都提高了果实中部分大量及微量元素含量,有机肥与氮肥配施和单施氮肥相比,果实的氮磷钾吸收量虽无显著差异,但数值呈升高趋势。（3）在高肥力枸杞田,有机肥与氮肥配施显著提升多糖、可溶性固形物、Pro、Arg、Cys含量以及铁氰化钾还原力。在低肥力枸杞田,有机肥与氮肥配施提高了果实中的黄酮、多糖、Thr、Glu、Gly、Val、Ile、Leu、Tyr、Phe、Lys和His含量、必需和半必需氨基酸含量,可溶性固形物也随着有机肥用量的增加呈增加趋势,尤其是N100M6（100 g N+6 kg商品有机肥/株）表现最为明显。（4）无论是高肥力还是低肥力枸杞田上,有机肥的施用都提高了土壤全氮和有机质的含量,全磷和速效磷也随着有机肥用量的增加呈上升趋势,因此,施用有机肥有助于改善土壤养分供应能力。在高肥力田上,有机肥的施用降低了0-300 cm土壤中的硝态氮储量,有助于降低环境污染的风险。（5）两年的试验结果表明,有机肥与氮肥配施提高了髙肥力田块的经济效益,与单施用氮肥相比,经济效益提升7%～12%,单施有机肥使枸杞经济效益降低。在低肥力枸杞田,随着有机肥用量的增加,枸杞的经济效益呈降低趋势。综上,施用有机肥可以提高果实品质和土壤肥力,并且能达到稳产甚至增产的效果。在土壤肥力较高的枸杞田,推荐施肥为:4-8 kg/株有机肥配施150-50 g N/株氮肥;在土壤肥力较低的枸杞田,为了提升土壤质量和果实品质,建议氮肥用量不低于100g N/株,配施有机肥4-8 kg/株。