当今时代,全球化进程加快,各种类型的学术交流在各国之间频频举办,学术上的火花碰撞成为当今文化交流的一大特色。国际学术交流的质量与效率在很大程度上取决于学术口译的质量。学术口译质量除了受到学术内容与语言这两大因素影响之外,还受到了学术交流现场的诸多非语言因素的影响,例如现场听众的情况以及现场气氛因素等。本文除了具有基于实践的特点,还突出了学术口译中内容专业、语言客观、现场情况不可预测等特点。笔者选择两位美国学者关于葡萄酒旅游的学术讲座作为实践材料,通过分析、探讨和反思在实践中出现的错误与不足,从语言因素与非语言因素两大模块中的几个方面分别总结了影响学术口译质量的因素,并针对影响因素,在译前准备与译员专业技能提升方面归纳出科学、可行的应对策略,希望对口译学习者的相关研究和学习有所帮助。