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昆仑雪菊为菊科(Compositae)蛇目菊属(Sanvitalia)植物蛇目菊(Sanvitalia procumbens Lam)的干燥头状花序。现代药理学研究表明,昆仑雪菊具有抗菌、抗炎抗氧化、舒血管、降血压、抗肿瘤等药理作用。为了较全面地了解昆仑雪菊Sanvitalia procumbens Lam.6勺化学成分,为其质量评价提供可靠的物质基础。本研究对昆仑雪菊化学成分进行了比较系统的研究,并与杭菊和贡菊进行了比较。1.应用RP-HPLC对昆仑雪菊的2个咖啡酸含氧衍生物,6个黄酮类化合物进行定量分析,并和杭菊、贡菊进行了比较。结果表明,昆仑雪菊中绿原酸、木犀草苷、槲皮苷、槲皮素、木犀草素、芹菜素和刺槐素含量最高,分别为746mg·g-1、46.58mg·g-17.64mg·g-1、26.01mg·g-1、14.59mg·g-1、14.62mg·g-1、0.88mg·g-1,杭菊中3,5-O-二咖啡酰奎宁酸质量分数最高为14.70mg.g-1。2.采用水蒸气蒸馏法提取昆仑雪菊、杭菊、贡菊挥发油,用GC毛细管色谱柱进行分析,归一化法测定其相对含量,GC-MS鉴定化学成分。从3种菊花中共检出并鉴定了144个化合物,各栽培类型挥发油检出物分别占挥发油总量的54.36%-77.24%。3种菊花挥发油的主要成分是单萜和倍半萜类化合物,其中单萜类化合物占挥发油总量的9.37%-38.42%,倍半萜类化合物占挥发油总量的27.96%-38.29%。3种菊花挥发油的共有成分有(1R)-(+)-α蒎烯、(R)-(-)-4-萜品醇、1,1,6-三甲基-二氢-萘、α-毕澄茄烯、(2,6-二甲基-6-(4-甲基-3-戊烯)-二环[3.1.1]庚-2-烯、L-石竹烯、[S-(R*,S*)]-3-(1,5-二甲基-4-己烯基)-6-亚甲基环己烯、(s)-p-防风根烯、石竹烯氧化物等,可作为菊花挥发油的特征性成分。3种菊花挥发油因产地和栽培类型不同存在显著差异,可作为昆仑雪菊质量评价的指标。3.采用苯酚-硫酸法、《中国药典》附录ⅨK、XA法对昆仑雪菊多糖、灰分、水浸出物的含量。结果显示,昆仑雪菊的浸出物、总灰分、酸不容性灰分、总多糖、可溶性糖含量均高于杭菊和贡菊,分别为46.76%、8.31%、4.89%、10.73%、0.83%。4.用全谱直读电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)方法、氨基酸分析仪法(amino acid analyzer, AAA)对样品的微量元素和氨基酸进行测定。结果表明:昆仑雪菊含有Zn、P、Co、Ni、Fe、Si、Mn、Cr、Cu、Sr、Fe、Cr、Sr、含量高于杭菊和贡菊。三种菊花中都检出了17种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸,昆仑雪菊的氨基酸总量和必需氨基酸含量都高于杭菊和贡菊。本实验以昆仑雪菊咖啡酸含氧衍生物、黄酮类化合物、挥发油、多糖、微量元素、氨基酸为指标比较分析了昆仑雪菊与杭菊、贡菊化学成分的差异。建立了RP-HPLC法和GC-MS法,简单、快速、精确定量分析多种黄酮类化合物和挥发油成分的质量分析方法,为昆仑雪菊的质量评价提供了可靠的科学依据。