【摘 要】
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该文以一株产GN的谷氨酸棒杆菌为出发菌株,利用物理、化学诱变结合抗性筛选的方法,筛选到一株GN高产菌株GN,该菌株GN的产量比出发菌株高出30﹪,生产能力达3.3﹪.该文对GN菌株的摇
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该文以一株产GN的谷氨酸棒杆菌为出发菌株,利用物理、化学诱变结合抗性筛选的方法,筛选到一株GN高产菌株GN,该菌株GN的产量比出发菌株高出30﹪,生产能力达3.3﹪.该文对GN菌株的摇瓶发酵条件作了进一步的研究,大量的实验结果表明该菌株生长和发酵生产GN不需要复杂的培养基成分.初步研究了以FDP、葡萄糖或果糖等糖酵解途径中的各种物质作为能源物质与酵母酵母发酵进行藕联,结果表明FDP具有较高的转化率,葡萄糖转化率在高底物浓度时要高于ATP而低于FDP,但我们认为以葡萄糖为能源具有实际应用价值,有必要做进一步的研究.
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