中国具有丰富的农作物秸秆资源，但由于没有合理处理，造成很大的资源浪费以及环保问题，如荒烧等。农作物秸秆具有量大、污染少和可再生性等优点，秸秆可压缩成型，制成燃料块。同时，在中国很多地区农村粮食的干燥主要靠太阳晒，占用很多场地，这些都受自然条件限制，据统计中国由于粮食没有及时干燥而损失高达5％，所以本课题就是据此提出。设计出燃烧秸秆成型燃料的热风炉，并测试其性能，该热风炉热效率达49.5％，说明炉膛结构设计合理，该热风炉制造工艺简单，使用方便。设计出与该热风炉配套的烘干箱，并进行了干燥试验，试验证明该热风干燥系统是适合进行干燥试验的，符合玉米的干燥特性。根据对玉米、大豆、花生三种物料不同初含水率干燥动力学试验进行分析，在不同温度和热风速度下，画出干燥曲线，影响干燥速度和干燥质量最显著的因素是风温，风速是次要因素。选出了用于玉米薄层干燥的模型：指数模型、单项扩散模型和Page模型。确定了三个可用于描述玉米薄层干燥的模型方程，确定模型的参数。通过对实测数据的拟合比较，并且对回归方程进行显著性检验得到，单项扩散模型拟合效果最好，但Page方程模拟效果较好，尤其对降速干燥阶段。由于这些被干燥物品具有热敏性，对干燥后品质要求严格，尤其是种子的干燥，当温度高于60℃爆腰率大大增加，热风干燥工艺的应该分段干燥试验研究，选择合理的干燥工艺，为以后干燥设备的设计提供依据。