广藿香是我国著名“十大南药”之一,别名藿香。《中华人民共和国药典》(2005年版,一部)收载的广藿香来源于唇形科植物广藿香Pogostemon cablin(Blanco)Benth.的干燥地上部分。广藿香原产于菲律宾,宋朝时引入我国,以栽培为主。目前在广东省的广州郊区、肇庆地区、湛江地区、及海南省均有栽培。广西、福建、四川、云南、贵州等省区也有栽培。 广藿香味辛,性微温;归脾、胃、肺经,具有芳香化浊,开胃止呕,发表解暑的功能。临床上主要用于湿浊中阻,脘痦呕吐,暑湿倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛腹泻,鼻渊头痛等症的治疗。广藿香是临床上常用的芳香化湿药,除了配方使用外,还是多种中成药如“藿香正气丸(水)”和“抗病毒口服液”的重要组成药物。从广藿香全草中提取的挥发油称为广藿香油,连同广藿香的其他提取物,是30余种中成药的主要生产原料。广藿香油除了用于配制丹、膏、丸、散外,亦为化妆品、定香剂和杀虫剂等日常生活用品的生产配料。 广藿香用药历史悠久,用途广泛,较多药学工作者对其展开了研究。2000年版《中华人民共和国药典》广藿香项下仅有性状鉴别、显微鉴别和简单的理化定性鉴别,无品质优劣常规指标的检测,2005年版药典对其作了补充,增加了对杂质、水分、总灰分、酸不溶性灰分、叶、醇溶性浸出物等指标的规定,并对其含量作出了要求。本文针对广藿香目前的研究现状,收集了各地市场或产地的广藿香药材共29批次,并根据研究的内容将其分成3个组别,对广藿香药材品质评价做以下3个方面的研究。 1 市场上不同广藿香药材的品质分析 对不同市场广藿香药材杂质、水分、总灰分、水溶性浸出物、醇溶性浸出物等常规指标进行检测,结果显示,各地市场广藿香药材常规指标均符合《中国药典》2005版中各项规定。对广藿香挥发油含量进行检测,含量范围在0.5874～0.8864 ml/100g之间,全国不同市场广藿香药材在挥发油含量没有显著差别。对广藿香挥发油的10个指标性成分含量进行测定,10个成分总含量均在80%以上,但其主要指标成分广藿香酮的含量均明显偏低,均在0.4%以下。 2 扦插繁殖与组织培养繁殖广藿香药材品质评价 对传统扦插繁殖与组织培养繁殖广藿香药材杂质、水分、总灰分、水溶性浸出物、醇溶性浸出物等常规指标进行检测,结果显示,传统扦插繁殖与组织培养繁殖广藿香药材在广藿香杂质、水分、醇溶性浸出物常规指标均符合《中国药典》2005版中各项规定。水分、水溶性浸出物含量扦插繁殖和组织培养繁殖二组间有差异,水分含量扦插繁殖比组织培养繁殖高,水溶性浸出物含量扦插繁殖比组织培养繁殖低。醇溶性浸出物含量二者间无差别。药材总灰分检测,两组各5批次合格,并表现出差异,扦插繁殖比组织培养繁殖灰分含量高。广藿香;品质评价