【摘 要】
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感官时代已悄然来临,消费者在选购产品、挑选品牌的同时越来越看重感官体验所带来的精神愉悦满足感。显然,品牌在单维度的感官刺激上给予消费者的感受已不足以满足其需求。当
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感官时代已悄然来临,消费者在选购产品、挑选品牌的同时越来越看重感官体验所带来的精神愉悦满足感。显然,品牌在单维度的感官刺激上给予消费者的感受已不足以满足其需求。当前感官时代的发展表明一个全新的品牌传播时代即将到来,在品牌传播新纪元中,五大感官将作为企业或品牌营销传播战略和战术的核心。以往单一感官传播模式将成为过去式,迎来的将是视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉的感官化传播。本文对于感官化传播的界定,是指品牌在传播过程中,充分调动人体感官的视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉,开展以“色”悦人、以“声”动人、以“味”诱人、以“情”感人的体验式情景影响,其诉求目标是创造知觉体验的感觉,让消费者参与其中并有效调动消费者购买欲望的一种营销模式。本研究以碳酸饮料行业为例对品牌感官化传播进行分析,多维度探究目前感官化传播的状况。主要采用的研究方法为深度访谈法,选取在广州市区共三家大型超市:华润万家、永旺及百家超市,共涉及10个品类碳酸饮料产品,50名消费者进行有效访谈,深入了解消费者在选购碳酸饮料时所考虑的因素,及相应所调用的感官感知。此外,在采用访谈和观察论证的同时,也引入了“品牌体验”“感官营销”“符号互动论”等相关理论对品牌感官化传播进行分析。从消费者主体意识增强的角度洞察品牌感官化传播的源起,通过对碳酸饮料行业感官运用现状调查分析辩证分析其在传播过程中所面临的挑战,指出感官整体性与信息传递多维化之间的冲突、感官互补性与信息传递干扰性之间的矛盾、感官刺激随机性对信息传递有序性的抵触问题是碳酸饮料行业品牌感官化传播过程中应当避免的问题。最后,将理论研究与实践探索相结合,对听觉、视觉、嗅觉、味觉和触觉不同的感官提出针对的传播策略,为碳酸饮料行业品牌感官化传播提供现实指导。
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