抗蒸腾剂应用于玫瑰切花保鲜的机理研究

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本文在综述了月季切花保鲜的研究进展及抗蒸腾剂在林业上的研究应用进展后,研究了抗蒸腾剂应用于月季切花保鲜的保鲜效果及保鲜机理,以期将研究结果应用于指导生产实践。最后讨论了以本研究成果为基础,开发出一种新剂型切花保鲜剂的现实可行性。 研究的结果表明:抗蒸腾剂Vaporgard可以应用于月季切花的保鲜,将其稀释至1:70浓度后喷洒在月季切花表面,可以有效的起到切花保鲜效果,延长月季切花的保鲜期。抗蒸腾剂wiltpruf易导致白色花系的月季切花产生花朵变色,因而不适用于白色花系的月季切花保鲜。在实验设定的浓度内,抗蒸腾剂Transfilm未找寻到合适的适用于月季切花保鲜的浓度,其最适浓度有待下一步继续实验确定。外源ABA做为月季切花保鲜剂使用时,其最佳的喷施浓度为0.01g/L。 在机理上,施用抗蒸腾剂的切花与对照相比,其单朵花重变化率、内源ABA含量及内源CTK含量等多个生理指标均发生显著变化。单朵花重变化率随着瓶插寿命的变化而明显变化,对于瓶插寿命较短处理,单朵花重变化率在第2天后即迅速下降到-10%以下,而对于瓶插寿命较长的处理,单朵花重变化率则在-10%以上波动,可见使用抗蒸腾剂后,减缓了单朵花重变化率的急剧波动,进而使得月季切花的花重变化变得平缓。与对照相比,在内源ABA含量的变化趋势上,各处理的变化趋势基本相似,均在瓶插末期出现一个急剧升高的峰值,由此说明ABA做为植物生长过程中的衰老激素,其对植物生长过程的控制具有较为一致的规律。在内源CTK含量变化方面,各处理的内源CTK含量在整个瓶插期内均在一个较小的范围内波动,维持在一个相对稳定的水平,在整个瓶插期内并没有出现一个明显的峰值。以上因素共同造成月季切花的蒸腾速率等发生对应变化,从而解释了抗蒸腾剂应用于月季切花保鲜的机理所在,将生产实践中的现象上升到了理论高度。
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