本课题以降糖活性为导向，采用活性跟踪战略，对玉米须多糖进行了系统的研究。前后总共论述两部分内容:第一部分主要以化学内容为主，包括玉米须多糖的提取、分离纯化以及均一多糖化学结构解析的过程;第二部分主要以药理活性为主，主要是论述降血糖活性追踪过程，主要包括前期对粗多糖的活性确认，后期对部位多糖和均一多糖的活性确认过程，方法为体外细胞实验;同时，建立STZ小鼠糖尿病模型对均一多糖抗糖尿病活性进行确认。本论文整体论述思路如下。　　第一部分干燥的玉米须中药材经过水提醇沉后得到玉米须粗多糖。粗多糖用阴离子交换色谱柱DEAE-Sepharose Fast Flow，以水和不同浓度的氯化钠溶液进行梯度洗脱，得到六个部位多糖。根据活性追踪的结果，其中0.5M氯化钠洗脱的部分为降糖实验筛选出的活性部位，于是将此部位多糖继续进行纯化，经过Superdex-200和Superdex-75分子筛凝胶纯化，以及Sephadex G-10的脱盐过程，最终成功获得均一多糖，将其命名为CSPS-5-1。利用各种物理化学手段，例如:高效渗透凝胶色谱法(HPGPC)，GC-MS糖组成分析，红外检测，甲基化分析，核磁等手段对均一多糖进行结构鉴定，其结果显示，均一多糖CSPS-5-1的平均分子量约为1.18×104道尔顿，是一个由半乳糖，葡萄糖，甘露糖，阿拉伯糖，木糖，鼠李糖以及葡萄糖醛酸构成的水溶性酸性杂多糖，含有少量蛋白。甲基化分析显示玉米须多糖CSPS-5-1的主要连接方式有1，6-α-D-连接半乳糖，1，4-α-L连接葡萄糖，葡萄糖末端连接，1，4-β-D连接木糖多种连接方式。除此之外，还发现了多糖中含有因葡萄糖醛酸4位失去羟基而形成4，5位双键的己烯糖醛酸，这与早期的玉米须有关文献报道不同。分离出的CSPS-5-1为首次从玉米须药材中得到的均一多糖。　　第二部分为了筛选和验证玉米须多糖的降糖活性，本课题选用RIN-5F体外细胞模型，对玉米须粗多糖，部位多糖以及均一多糖分别进行体外刺激胰岛素分泌实验。首先对粗多糖CSPS进行降血糖活性的确认，给药剂量为100μg/mL，200μg/mL，400μg/mL，结果显示胰岛素分泌量分别是空白对照组的1.75±0.218倍，2.36±0.065倍，3.17±0.232倍，说明CSPS具有促胰岛素分泌作用，且呈剂量依赖关系。因此根据活性跟踪进行部位多糖的分离，发现部位多糖中CSPS-2和CSPS-5的促胰岛素分泌作用比较强，在100μg/mL时分别是空白对照组的2.74±0.16倍和2.61±0.282倍，因此继续对CSPS-2和CSPS-5进一步纯化，得到了CSPS-2-1与CSPS-5-1两个均一多糖，给药剂量分别为25μg/mL，100μg/mL，400μg/mL，CSPS-2-1与CSPS-5-1的胰岛素分泌量分别是空白对照组的0.97±0.132倍，1.28±0.103倍，1.96±0.181倍和1.82±0.129倍，2.89±0.277倍，3.72±0.372倍，因此活性测定最后得出结论，均一多糖CSPS-5-1依然保持良好的降糖活性，甚至远高于阳性药Exendin-4。而均一多糖CSPS-2-1却没有达到理想的降糖效果，不及阳性药。后期又进一步进行了动物实验来验证玉米须均一多糖的降糖活性，利用C57BL/6小鼠建立STZ糖尿病模型，进行急性体内注射给药实验（10 mg/kg），结果显示:注射给药后OGTT的AUC面积明显减少，表明葡萄糖耐量明显增加;眼缘取血测定给予葡萄糖-30min与15min时的小鼠体内血清胰岛素水平，发现给予葡萄糖15 min后，血清胰岛素分泌水平明显升高。最终得出结论:玉米须多糖CSPS-5-1能明显降低糖尿病小鼠的血糖，且明显提高小鼠的糖耐量水平，这些数据足以说明玉米须多糖在STZ糖尿病模型小鼠体内发挥了良好的降糖作用，并有期成为抗糖尿病的创新药物。