聚合草（Symphytum officinale L.）是紫草科聚合草属饲草和医药兼用植物,含有多糖、三萜、酚酸、尿囊素等多种活性物质。目前已有关于聚合草多糖（comfrey polysaccharides,CPs）的制备工艺和理化性质的相关报道,但未见CPs对蛋鸡生产性能影响的研究。因此,本试验研究CPs的体外消化和发酵动态,为动物试验奠定基础。在高产蛋鸡饲粮中添加CPs,研究其对蛋鸡生产性能、蛋品质和盲肠微生物区系的影响,为聚合草资源开发利用和蛋鸡生产中天然多糖类饲料添加剂的开发提供科学的依据。选用32周龄商品海兰褐蛋鸡300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。分别在5组蛋鸡饲粮中添加0%（CK）、0.5%（CPL）、1.0%（CPM）、1.5%（CPH）的CPs,以1.5%菊粉（IN）做阳性对照。试验期为42天。测定指标包括蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质代谢率、盲肠短链脂肪酸（short chain fatty acids,SCFAs）、盲肠微生物区系和盲肠内容物代谢组学等。体外消化试验表明,CPs几乎不能被模拟消化液消化。在体外发酵试验中,CPs可被鸡盲肠微生物群发酵利用,降低发酵液p H值,提高SCFAs产量。在属水平上,CPs可提高乳酸菌的相对丰度。在基础日粮中添加1.0%的CPs和IN均可提高蛋鸡产蛋率。CPs对蛋品质无显著影响。0.5%和1%的CPs提高了蛋鸡粗脂肪代谢率。CPs提高了蛋鸡血清葡萄糖含量（GLU）和总蛋白（TP）,血清及鸡蛋总抗氧化力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）活性和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）,降低了丙二醛（MDA）含量,说明CPs可提高蛋鸡生产性能和机体抗氧化能力。1.0%和1.5%的CPs可显著降低蛋鸡盲肠内容物p H值,提高总酸、乙酸和丁酸含量。16S r DNA测序表明,CPs显著提高了盲肠微生物群落的丰富度和多样性。在门水平上,1.0%和1.5%的CPs显著提高了有益菌拟杆菌门的相对丰度,降低了梭杆菌门的相对丰度。在属水平上,1.0%和1.5%的CPs显著提高了有益菌瘤胃球菌属的相对丰度,降低了有害菌梭杆菌属的相对丰度。环境因子关联分析表明,瘤胃球菌属与丁酸呈正相关。为了更加深入研究CPs对盲肠微生物区系的影响,结合蛋鸡生产性能测定结果,对1.0%组蛋鸡盲肠内容物进行宏基因组学和代谢组学分析。宏基因组学分析表明,在门水平上,CPs提高了有益菌拟杆菌门的相对丰度,降低了有害菌变形杆菌门的相对丰度。在科水平上,CPs显著提高了有益菌普雷沃氏菌科和瘤胃球菌科的相对丰度,降低了有害菌梭杆菌科的相对丰度。在属水平上,CPs显著提高了瘤胃球菌属的相对丰度。说明CPs的摄入可促进蛋鸡肠道益生菌的生长,抑制有害菌的繁殖。KEGG富集分析表明,CPs上调了碳水化合物代谢、嘧啶代谢、嘌呤代谢和氨基酸代谢等代谢途径。代谢组学分析表明,CPs提高了蛋鸡盲肠谷氨酸和胆酸等代谢产物。宏基因组学和代谢组学关联分析表明,瘤胃球菌属与丁酸等呈正相关,普雷沃氏菌属与L-谷氨酸、D-果糖6-磷酸等呈正相关。KEGG代谢通路表明,CPs显著上调了嘧啶代谢、嘌呤代谢和氨基酸代谢等途径。综上所述,蛋鸡日粮中添加CPs可提高生产性能,提高机体抗氧化能力。CPs可提高蛋鸡盲肠SCFAs含量,降低p H值,增加盲肠菌群丰富度和多样性。CPs促进了有益菌的生长,抑制了有害菌的繁殖,提高了氨基酸等代谢途径,提高营养物质代谢率,进而改善了蛋鸡的生产性能。本研究对聚合草资源的开发及其在蛋鸡生产中的应用有指导意义。