饼干是一种易碎的产品,研究饼干的抗破损包装非常有实用价值。产品在流通中,受到的环境影响主要有压缩、冲击、振动等。本文以三种不同的饼干为研究对象,针对实际情况,对饼干以及饼干包装件进行了几个方面的研究。第一,应用损伤边界理论,以单片饼干和小袋包装的饼干为研究对象,研究饼干不同跌落方位下的损伤边界,测试饼干在不同条件下的损伤脆值,研究饼干及饼干包装件自身的抗冲击性能,对其在包装箱中的排列方式做出理论指导。结果表明,无论是单片饼干还是饼干包装件,边所对应的脆值都比较大,故其抗冲击能力也相对较强,在设计饼干在包装箱中排列时,应该使饼干边置于受冲击可能性较大处,如包装箱底面。第二,通过纸箱压缩试验,评估现存饼干包装质量;针对实际运输情况,评估饼干在运输中所经历的两条不同运输路线(中国苏州-中国北京和中国苏州-中国成都)下实际的仓储、装卸、运输和销售环境,并由此提出于各种流通条件下对应的实验室试验条件,根据对应的试验提出在不同流通条件下包装件的性能指标,并综合这些指标提出包装箱的总体性能指标,根据试验结果提出包装改进方案,并通过试验验证不同方案的合理性。结果表明,由于跌落式产品的响应加速度大于振动时加速度,故跌落因素对产品造成的影响大于振动影响,对于跌落来说,各种跌落方位对产品的影响也不相同,楞跌落最大,角跌落次之,而面跌落则最小。文中分别对小袋包装件和包装箱提出包装改进方案,就小袋包装进度而言,在一定范围内,包装袋紧度越大,包装件的脆值就越大,其抗冲击性能也越强;就包装箱而言,在现有包装箱中加入一片A楞瓦楞纸板或纸托是一种成本低廉,操作方便的方法,试验证明加入纸托后包装箱性能优于加入纸板后性能。第三,对饼干包装件进行模拟测试,根据饼干包装件实际经历的环境,模拟产品在从仓储堆码到运送至目的地过程中经历的所有过程,用实验室模拟的方法检验饼干包装的合格性,以节约实际运输测试的费用。结果证明,这种试验方法能够较好地模拟实际运输过程。