山东万兴食品有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业，全国生姜出口第一大户。公司地处中国著名的生姜原产地—山东莱芜。拥有国际有机认证的万亩姜园，是全国农业产业化示范基地。工厂总占地面积480亩，注册资本1200万美元。其主打品牌“姜老大”于2008年被评为奥运生姜专供产品。远销日本、欧盟、韩国、新加坡等100多个国家和地区，在国际市场有着良好的声誉与口碑。经过多年的发展，公司已建立起农产品种植、储存、加工、出口的全产业链。产品涵盖保鲜、腌制、脱水、速冻四大系列，上百个品种。年加工、出口农产品达到40万吨以上。　　在多年的经营过程中，公司业务发展取得了一定的成绩，但在企业人力资源方面仍然存在诸多亟待解决的问题，例如:人才总体数量短缺，复合型人才缺乏，复杂技术工种技术等级明显偏低，识别人才、培养人才、选用人才的机制不完善，薪酬未能与劳动力市场价位接轨，对人才培养力度不够，未形成对人才的有效激励机制。对于食品加工企业来说，吸引优秀销售人才、拥有能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用的技术人才是万兴在同行业中增加竞争力的重要砝码。因此，深入、系统的分析万兴公司人才激励情况，设计更加科学、公正的人才激励机制体系，进一步提高企业的综合能力成为当前较为紧迫的任务。　　为此，本文围绕山东万兴食品有限公司人才激励机制这一主题，通过对公司部分人员进行访谈、调查问卷的形式，分析出公司人才激励方面的现状，借鉴国内外人才激励机制研究的先进经验，从人才激励机制设计遵循的原则、设计思路及设计内容对公司进行人才激励机制的设计，并提出实施新的人才激励机制的实施办法和保障措施，以解决该公司人才缺乏、人才队伍整体素质不高的现状，提高企业竞争力，从而增强企业的综合实力。