N素调控对烤烟碳氮代谢规律及产质量影响研究

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本文通过研究N素调控对烤烟碳氮代谢规律及品质形成机理的影响,研究不同的N素调控措施对云南玉溪赵桅地区烟草生长发育的影响,对根、茎、叶氮、磷、钾素含量以及叶片烟碱含量的影响,对碳氮代谢关键酶活性以及叶绿素含量的影响,对烤烟化学成分以及经济性状的影响。主要结果如下:1、随着施氮量的增加,烟株株高、茎围、最大叶长、叶宽、叶面积系数均增加;N素调控对烤烟株高、叶面积系数影响较大;对茎围和最大叶长、叶宽影响较小。2、硝酸还原酶活性呈先增加后降低的规律;N素调控主要是在生长前期对转化酶活性产生影响,生长后期影响较小;N0、N1处理酶活性呈现逐渐增加的趋势,N2、N3处理呈双峰曲线状,N4、N5处理先降低后增加,各处理淀粉酶活性在后期较大;N0、N1、N2处理叶绿素含量到达最大值的时间较早,N4、N5处理叶绿素含量在旺长期达到最大值,后期仍保持在较高水平;叶绿素含量和SPAD值变化规律较一致。3、N素调控主要在生长前期对烟碱积累产生影响,后期作用减弱。叶片氮、磷、钾含量最高,茎秆氮含量在生长前期高于根系,在生长后期则低于根系氮含量,茎秆磷、钾含量均高于根系。N素调控对叶片、根系氮含量的影响贯穿整个生育期,N素调控对根茎叶磷、钾含量主要是在生长前期产生影响,后期作用减弱,叶片钾含量变化规律与根茎一致。4、总糖、还原糖含量随施氮量的增加先增加后降低,N素调控对中、下部叶总糖、还原糖含量影响较大,对上部叶糖含量影响较小。蔗糖含量随施氮量的增加而增加,果糖、葡萄糖含量则逐渐降低;施氮量对烟碱和总氮的含量影响显著;N素调控对两糖差、氮碱比影响较小,对糖碱比影响较大;N1、N2处理对糖氮比影响较小,N4、N5处理影响较大这与增加施氮量,总糖、还原糖含量降低,总氮、烟碱含量增加有关。5、从烟叶总糖、还原糖、总氮、烟碱、糖碱比、两糖差、糖氮比、氮碱比等指标以及经济性状来看,施氮7kg/667m2可获得化学成分协调,经济效益和品质效益双赢的优质烟叶原料。
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