我国农产品长期以来都遵从着传统而零散的生产销售模式,供应链内部矛盾重重、效率低下,极大地阻碍了农产品市场的健康发展。从上个世纪90年代开始,在我国农业产业化经营不断发展的趋势下,农户与农投企业的订单农业也有了较快的发展,在促进农村经济发展方面发挥着重要的作用。然而在订单农业发展过程中,低订单履约率和违约现象普遍的问题,凸显出了订单农业中农户与龙头企业利益不平衡和脆弱的关系,利益分配不均衡严重制约了农业产业化的发展。为了解决这些矛盾“农户+农业专业合作社”合作模式得到了推广,农业专业合作社也称作农村专业合作经济组织、农民专业协会、农村专业技术协会等等,是农业合作社的一种。在实践中,“农户+农业专业合作社”合作模式以多种形式存在,不同的模式因其合作策略及方式不同,带来的供应链绩效有较大差别。因此,研究订单农业中农业专业合作社与农户的利益关系,对于我国订单农业的健康发展具有重要的理论意义和实践意义。本文主要研究了“农户+农业专业合作社”模式利益分配问题,首先通过对国内外学者的文献研究,对农户和农业专业合作社的现状及问题进行了分析;然后用博弈理论对农户和农业专业合作社进行博弈研究,得出两者合作能够获得更大的收益,进而得出收益分配是两者是否选择合作的关键;如何解决合作博弈下的收益分配问题是“农户+农业专业合作社”模式的重中之重,基于此,本文选择用带风险因子的Shapley值法来进行求解,对订单农业中农业专业合作社与农户利益分配进行了定量的研究,得出了农户和农业专业合作社收益的最终分配;最后用相关案例对得出的结论进行验证,并给出了一些“农户+农业专业合作社”合作模式稳定发展的对策及建议。