信阳茶叶经济与产业发展研究

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信阳地处豫南大别山北麓与淮河上游之间,属典型的亚热带向暖温带过渡区域。信阳茶区作为中国最古老的茶区之一,产茶历史悠久,早在唐朝已盛产茶叶,该区创制的信阳毛尖茶,外形内质俱佳,被誉为全国十大名茶之一。20世纪80年代,信阳茶区被全国茶叶区划协作组划定为发展茶叶生产适宜区。自1992年以来,信阳市凭借中国十大名茶之一“信阳毛尖”的品牌优势和市场声誉,已成功地举办了17届中国信阳茶叶节,提高了信阳知名度,促进了信阳经济社会的全面进步。论文采取资料收集、生产实践调查、已有试验分析与专门试验研究相结合的方法进行。通过收集国内外、河南省及信阳市茶叶发展的数据及资料,客观分析了信阳地区的地理地貌、热量、光照、温度、湿度、土壤等生态因子,对信阳与杭州茶叶生长环境与生态因子进行了比较。结果表明信阳的生态环境与地理条件非常适合绿茶的生长。通过比较分析与经济关联度分析,茶叶每公顷的产值是水稻的2.64倍,经济效益是水稻的3.61倍;茶叶产业对“就业”的辐射倍数为1.25,对“增加值”的辐射倍数为1.95。表明信阳茶叶是一个高投入、高产出、高收益的优势产业。综合运用茶学理论、生态学理论、产业经济理论、SWOT战略分析和竞争优势理论等,围绕信阳茶叶发展的生态环境、政策支持、技术支撑、人才保障、资金来源等方面进行分析,结果表明:信阳在茶叶生产方面具有较强的区位优势、产业优势、人力资源优势、历史与旅游文化优势、品牌优势;通过SWOT矩阵分析与最优选择,信阳茶产业的发展应扬长避短,充分发挥环境优势和资源优势,进一步提高茶产品的质量。此外,针对消费者对有机茶等新产品的需求,在保证茶产业绿色、稳产、旺销的前提下,适当增加名优茶的比重;不断加强信阳茶产业的产业化与集约化生产规模,培养更多的茶产业龙头企业。通过人才引进,农户培训等措施提高生产者的科技能力与操作水平,制定规范性茶产业生产性文件、规范性茶品质检测标准、规范性茶销售准入机制等,提高信阳茶叶的竞争力和知名度,以便适应未来更加激烈的市场竞争。最后,本文在分析研究的基础上,提出了信阳市茶产业发展的可行性方案:按照农业产业化的发展理念,坚持政府主导、市场引导、企业主体、政策扶持、品牌引领、科技支撑,实施质量推进战略,以科技创新提升信阳茶叶产供销水平与规模;实施企业推进战略,以多元化经营提高茶叶整体经济效益。
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