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1.交替投喂对三疣梭子蟹幼蟹摄食和蜕皮的影响采用菲律宾蛤仔斧足（蛤足，CF）、黄花鱼肌肉（鱼肉，FF）、太平洋牡蛎裙边（蛎边，OS）、鹰爪虾肌肉（虾肉，SF）四种饵料，设计了CF、FF、OS、SF、CF+FF，CF+SF，CF+OS，FF+SF，FF+OS，SF+OS共10个投喂处理。研究了不同饵料交替投喂对三疣梭子蟹幼蟹摄食和蜕皮的影响。实验结果表明：CF组和SF组蟹的日平均摄食率高于FF组，OS组最低。整个实验周期中，FF组和OS组三疣梭子蟹日摄食量较低且呈不规律的锯齿状变化，而FF、OS分别与CF、SF搭配的交替投喂组中蟹对FF、OS日摄食量的变化则呈现较规则的摄食峰。CF+SF组的特定生长率最大，FF+SF组、CF+SF组和CF+OS组的饵料转化效率较高，显著高于其它7组（P＜0.05）。除OS组外，其它9组均能全部完成Ⅲ期～Ⅳ期蜕皮过程，Ⅳ期～Ⅴ期蜕皮过程则呈现出较大差异，CF+SF组蜕皮周期最短，CF组、CF+FF组和CF+SF组蜕皮完成率均达到100%，其中CF+FF组的最高日蜕皮频率最大。以上结果初步表明，交替投喂对于改善三疣梭子蟹的摄食，促进其生长和提高其蜕皮同步性有一定的作用。文中还对蜕皮死亡现象出现的原因进行了探讨。2.交替投喂对三疣梭子蟹幼蟹脂类组成的影响采用菲律宾蛤仔斧足（蛤足）、黄花鱼肌肉（鱼肉）、太平洋牡蛎裙边（牡蛎）、鹰爪虾肌肉（虾肉）4种饵料，设计了4个单独投喂处理和6个交替投喂处理，研究了不同饵料交替投喂对三疣梭子蟹Ⅲ期～Ⅴ期幼蟹脂类组成的影响。结果表明：蛤足与其他3种饵料交替投喂增重效果较好，其中蛤足+虾肉组增重率最大；蛤足单独投喂或分别与鱼肉和虾肉交替投喂能提高三疣梭子蟹Ⅲ期～Ⅴ期幼蟹蜕皮同步性，从而提高成活率。虾肉组、蛤足组、蛤足+鱼肉、蛤足+虾肉和蛤足+牡蛎组磷脂含量较高，虾肉组胆固醇和磷脂含量最高，蛤足组蟹体EPA和DHA含量较高。3.两种饵料交替投喂对三疣梭子蟹脂类组成的影响采用菲律宾蛤仔斧足（蛤足）、黄花鱼肌肉（鱼肉）两种饵料，设计了3个处理——蛤足组、鱼肉组和蛤足+鱼肉组，每个处理雌雄各半，研究了这两种饵料交替投喂对三疣梭子蟹脂类组成的影响。结果表明：肝胰脏中甘油三酯的含量最高；蛤足+鱼肉组肝胰脏总脂含量最高；鱼肉组肝胰脏中甘油三酯含量最高，磷脂含量最低；肌肉中主要脂类为磷脂，蛤足+鱼肉组肌肉中磷脂含量最高。肝胰脏中单不饱和脂肪酸含量较高，而肌肉中则是多不饱和脂肪酸含量较高，不同处理同一组织中各种脂肪酸的含量差异不大。