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本研究针对低盐或淡水养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)品质劣化的关键科学问题，以肉质风味关键物质--肌苷酸(IMP)的形成和代......
为了解Na+/K+-ATPaseα1基因的分子结构及其在中华绒螯蟹盐度调控过程中起到的作用,通过RACE技术获得了中华绒螯蟹(Eriocheir sine......
本研究对花鲈生长代谢相关的六个基因(GHR1、GHR2、TRαA、TRα、TRβ、 LeptinA)进行了全长克隆及相关基因盐度调控表达分析,并探......
三疣梭子蟹,隶属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科,梭子蟹属,具有肉质鲜美、营养丰富、产量高等特点,是中国沿海的重要经济蟹类。它是一......
盐度是一种重要的养殖环境因子,能够影响鱼类生长、繁育和代谢等多种生理过程。花鲈是我国海水养殖重要经济鱼类之一,具有广盐性的......
分析探讨了水体盐度(0‰、6‰、12‰和18‰)对河蟹肝胰腺的生物学指数和主要营养品质的影响。结果表明:中、低盐度组(12‰和6‰)具......
