白术(Atractylodes macrocephala Koidz)为菊科，苍术属植物，以根茎入药。白术性温，味甘、苦，归脾、胃经。白术具有补气健脾，燥热利水，固表止汗，安胎之功效，常用于脾胃虚弱，不思饮食；水湿内停，四肢水肿；气虚自汗，胎动不安等。白术药材的主要有效成分为原植物的次生代谢物萜类成分即白术内酯Ⅰ、白术内酯Ⅱ和白术内酯Ⅲ等和初生代谢物多糖、氨基酸。药用植物次生代谢物有时空差异性、地域差异性、种质差异性和部位差异性，对药材的质量控制有影响。因此，分析同一产地不同种质白术的白术内酯Ⅱ和白术内酯Ⅲ含量差异性，并通过高效毛细管电泳（HPCE）指纹图谱对白术水溶性代谢物含量及种类差异性作了初步研究，为优良品种的选育提供理论依据。利用HPCE对浙江上虞产的不同种质白术的次生代谢物萜类成分（白术内酯Ⅱ和白术内酯Ⅲ）含量进行了分析。用系统聚类分析和判别分析对6个不同种质的白术样品进行了化学模式识别研究。全部样品被准确、快速、高效地测定、分类，其中叶全缘型和全裂型白术的内酯含量较高，即药材品质较好。建立了白术水溶性代谢物的HPCE指纹图谱分析的色谱条件：采用区带电泳的方式进行分离，紫外分光检测器（UV）检测波长为254nm，运行缓冲液为硼酸和硼砂（PH8.5），分离电压15kV，柱温20℃，采用电动进样，10kV下进样10s，灵敏度为0.001AU，分析时间（记录时间）为25min。对白术水溶性代谢物HPCE指纹图谱进行了研究，建立了不同种质白术HPCE指纹图谱的共有模式，计算出各样品指纹图谱与共有模式的相似度，并利用共有峰的相对峰面积进行系统聚类分析。结果表明不同种质白术水溶性代谢物的种类和含量均有差异性，其中全缘型和全裂型白术的亲缘关系较近，品质较好。指纹图谱分析结果与HPCE含量分析结果一致。