论文部分内容阅读
本论文旨在研究不同精粗比日粮中添加活性菌对麻羊营养物质表观消化率和瘤胃发酵动态参数的影响。试验选用健康、年龄相近、体重25kg左右的湖南麻羊9头，随机分为3组(对照组、活性干酵母组、复合菌组)，每组3个重复。试验在不同精粗比日粮中添加活性菌，通过测定营养物质表观消化率、瘤胃内pH值、氨态氮浓度、挥发性脂肪酸浓度以及食糜颗粒分级等指标。研究活性菌在不同精粗比日粮中的应用情况。试验结果如下： (1)精粗比为30:70日粮中添加活性干酵母能显著提高CF、ADF、NDF和ADL的表观消化率(P<0.05)，而复合菌能显著提高CF、ADF和ADL的表观消化率(P<0.05)。活性干酵母能有效降低瘤胃NH3-N浓度(P<0.05)，但对pH值影响不大(P>0.05)。30:70日粮中添加活性干酵母能显著提高丙酸浓度(P<0.05)，而复合菌能显著提高丙酸和丁酸浓度(P<0.05)。对乙酸/丙酸比值两种菌都有显著降低趋势(P<0.05)。用不同规格的标准检验筛筛分瘤胃中的食糜颗粒，发现活性菌能显著提高1.0 mm以上的食糜颗粒分布比重(P<0.05)。 (2)精粗比为50:50日粮中添加活性干酵母能显著提高DM、CP、CF、ADF和NDF的表观消化率(P<0.05)，而添加复合菌能显著提高DM和ADF的表观消化率(P<0.05)。活性干酵母和复合菌均能有效减缓pH值的波动情况(P<0.05)，活性干酵母能显著降低瘤胃NH3-N浓度(P<0.05)。50:50日粮中添加活性干酵母和复合菌均能改变瘤胃发酵模式，使其趋向于丙酸发酵，但是对TVFA浓度产生影响不显著(P>0.05)，随着0.5 mm以下的食糜颗粒的减少(P<0.05)，1.0 mm以上的食糜颗粒显著增加(P<0.05)。 (3)精粗比为70:30日粮中添加活性干酵母显著提高营养物质CF和NDF表观消化(P<0.05)，添加复合菌能显著提高CP、CF、ADF和NDF的表观消化率。活性菌均能提高瘤胃pH值(P<0.05)。日粮中添加活性干酵母和复合菌均能显著降低乙酸/丙酸比值(P<0.05)，显著提高丙酸浓度(P<0.05)，对TVFA浓度的影响不显著(P>0.05)。活性干酵母能增加2.0 mm以上和0.5 mm～1.0 mm之间食糜颗粒分布比重(P<0.05)，而复合菌能增加0.5mm以上食糜颗粒分布比重(P<0.05)。