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在糖尿病患者中,动脉粥样硬化(Atherosclerosis,AS)等慢性血管并发症已成为主要致残和致死原因.高血糖状态下,蛋白质可以发生非酶糖基化,形成高级糖基化终末产物(Advancedglycosylationendproducts,AGEs).研究表明,在动脉粥硬化斑块和泡沫细胞中皆存在大量的AGEs.AGEs在动脉粥样硬化发生发展过程中起重要作用.