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本实验为研究不同维生素E水平对围产期奶牛生产性能、免疫功能和繁殖性能等的影响,试验选择体重550Kg左右,2-6胎次,预产期相近、体况评分3.5分的围产期中国荷斯坦奶牛24头,随机分为3组。各组饲喂基础日粮组成相同,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+0.81IU/KgBW维生素E,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+1.62IU/KgBW维生素E,试验Ⅲ组饲喂基础日粮+2.43IU/KgBW维生素E,试验期105d(预饲期为15d)。试验结果显示,围产期奶牛日粮中添加不同水平的维生素E对其生产性能有一定的影响作用。在产后0d、10d、20d这三个时间点上试验Ⅲ组奶牛乳中维生素E含量显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.05)。不同维生素E水平对围产期奶牛的产奶量和乳成分影响不大,试验Ⅲ组的奶牛在整个试验期的泌乳量均高于其它俩组,且乳中各成分含量也均偏高,差异均不显著(P>0.05)。不同维生素E水平对围产期奶牛乳中的体细胞数(SCC)有明显作用,分娩后10d乳中体细胞数试验Ⅲ组显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),从其变化曲线可知,试验Ⅲ组的体细胞数在整个试验期为最低且变化平缓,体细胞数在分娩后20d降为最低点,之后趋于稳定。随着维生素E添加水平的升高,在本实验范围内较高剂量维生素E的试验Ⅲ组在整个试验期对由分娩应激造成的免疫抑制有较好的缓解作用。在产前7d、分娩当天和产后7d,试验Ⅲ组的血清皮质醇浓度较试验Ⅰ组和试验Ⅱ组低,在产后30d试验Ⅲ组的血清皮质醇浓度也显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。同时,试验Ⅲ组奶牛血液中三种免疫球蛋白(IgG、IgM、IgA)含量在产后7d显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。与动物机体免疫有关的白细胞总数及其分类计数也发生显著变化。在分娩当天,试验Ⅲ组的白细胞总数和淋巴细胞百分比均显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.05),粒细胞百分比试验Ⅲ组低于试验Ⅱ组,差异显著(P<0.05),单核细胞百分比试验Ⅲ组高于试验Ⅱ组,差异不显著(P>0.05)。维生素E在动物机体内主要通过其抗氧化性质来实现对机体的保护。在分娩当天和产后7d这俩个时间点上,试验Ⅲ组血清中丙二醛(MDA)的含量显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),在产前7d、分娩当天和产后7d这三个时间点上,试验Ⅲ组的超氧化物歧化酶(SOD)含量高于试验Ⅰ组,差异显著(P<0.05)。本实验中,添加维生素E较高的试验Ⅲ组在改善奶牛繁殖性能方面效果比较明显。试验Ⅲ组奶牛产后子宫内膜炎、胎衣不下、卵巢囊肿、产后发烧、乳房炎和乳房水肿的发病率明显低于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,Ⅲ组试验奶牛在胎衣不下和乳房水肿俩项疾病中的下降率较大,分别为70%和75%。奶牛产后第一次发情的时间试验Ⅲ组显著短于试验Ⅰ组(P<0.05),产后60天发情牛所占的比例,试验Ⅲ组少于试验I组,且其试验奶牛的空怀天数也明显下降(P<0.05),同时提高了奶牛首次配种受胎率。添加不同水平维生素E对犊牛初生重影响不大,试验Ⅱ、Ⅲ组犊牛初生重分别较试验Ⅰ组增加了7.10%和6.90%(P>0.05)。综上所诉,在本实验范围内给围产期奶牛日粮添加2.43IU/KgBW维生素E可以提高机体的免疫能力,很好的缓解由分娩和泌乳造成的应激,维持动物机体高水平的繁殖能力,从而更好的发挥其在生产实践中的作用,提高我们的经济效益。