庆大霉素吸附机理研究及生物合成初探

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该文针对细胞壁的吸附特性展开系统的研究.提取了棘孢小单孢菌绛红变种的细胞壁和肽聚糖.肽聚糖是细胞壁的主要成分,研究表明,肽聚糖吸附的庆大霉素占细胞壁吸附总量的90﹪左右.肽聚糖吸附庆大霉素的最适pH是4~9,当溶液中没有自由状态的庆大霉素存在时,肽聚糖最多能吸附庆大霉素约为88000U/g肽聚糖(干重).金属离子能够竞争肽聚糖上的庆大霉素吸附位点,镁离子和钠离子在庆大霉素浓度分别小于1000U/mL和大于2000U/mL时解吸附效果最好.摇瓶发酵中添加镁离子和钠离子都能够促进庆大霉素的生产,最高的产量可以提高50﹪.为了更好的研究产生庆大霉素生物合成机理,筛选了小单孢菌的静息培养基.因为在静息培养基中菌体生长停止,只进行生物合成,这样可以避免生长对生物合成研究的干扰.首先筛选可溶性种子培养基.随后在筛选静息培养基的过程中发现,氮源起很重要的作用.在选氯化铵为氮源时,菌体维持不好,几乎不合成庆大霉素;在选硝酸钠为氮源时,菌体维持不好,庆大霉素的合成水平也不高.当以一定的比例联合使用硝酸钠和硫酸铵作为氮源时,筛选得到的静息培养基,基本符合要求.在筛选出的静息培养基中研究发现,种子中庆大霉素合成的起始时间约是48小时.
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