半夏药材的品种和质量研究

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半夏为常用中药材,但由于产地、品种的不同,半夏的质量存在着差异。本研究以常用的中药材半夏为研究对象,收集16个半夏药材样品,分别采用了紫外分光光度法、电泳法、高效毛细管色谱法,反相高效液相色谱法,对半夏药材进行了品种和质量的鉴别研究。为实际工作中鉴别半夏品种提供方便、科学的依据。 采用紫外吸收法,对半夏等品种(新鲜的块茎)中总蛋白的含量进行了测定。其基本原理是:蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸等残基在280nm波长下具有最大吸收。由于各种蛋白质中都含有酪氨酸,因此28
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