该文的研究工作主要集中在以下方面:首先,作者提出汽泡生成的物理模型,得到了两相汽泡换热的努谢尔特数的表达式;通过对单相变汽泡生成进行理论分析,得到了汽泡无因次半径随无因次时间的变化关系.为了开展直接接触式冰蓄冷技术及其双相变传热特性的试验研究,作者设计研制了国内外第一个同时具有蓄冷和放冷系统的直接接触式冰蓄冷系统试验台,该系统在采用常规的油润滑的全封闭压缩机,较好地解决了蓄冷系统内制冷剂带水的问题和蓄冷系统中润滑油的分离问题,并采取一定的描述基本解决了放冷系统中的冰堵问题.首次以容积掀热系数为研究对象对直接接触式冰蓄冷系统中的蓄冷罐进行传热研究.通过试验研究确定了试验台中喷头的形式,然后从喷孔数的多少、喷孔直径的大小以及相同喷孔总截面积的不同喷头进行了比较研究.通过试验研究比较了添加剂铁粉、锌粉、NaCl、CaCl<,2>和丁醇的加入对蓄冷罐内的容积换热系数的影响.对直接接触式蓄冷系统进行了热力学综合能量分析.