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目的:广义的化妆品皮炎包括因化妆品所引起的所有皮肤改变,狭义的化妆品皮炎仅指化妆品变应性接触性皮炎和化妆品刺激性皮炎。我们通常所说的化妆品过敏指化妆品变应性接触性皮炎。引起化妆品皮炎最常见的变应原是化妆品中的香料和防腐剂。食用辛辣物质后能够使机体局部反应亢进。本课题旨在研究对动物模型予以辛辣食物持续刺激状态下,三种最常用香料即肉桂醛、异丁香酚、香叶醇对皮肤变态反应的改变,从而为相关疾病的预防和诊治提供实验依据。方法:10%辣椒煎液和50度酒精混合液作为辛辣食物给予小鼠,分别采用剂量为10